掘りたてタケノコ和食ごはん | 伊丹・宝塚・尼崎・豊中・西宮ポーセラーツサロン Angelle

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先日タケノコの差し入れが実家からありました♪
どうやら妹カップルがタケノコ堀りをしてきたとか?(笑)

ありがたくお裾分けを頂き、
今回は旦那さんが料理してくれました~♪ヘ(゚∀゚*)ノ 

 
・鶏肉の角煮風
・隠れサーモンのトマト玉ねぎサラダ
・たけのこのお刺身
・若竹汁

以上の4品を頑張って作ってくれました。嬉しい~♪ヾ(@^▽^@)ノ

 
生姜だしでしっかりと煮込まれた鶏肉と玉子がほっこり~なおかず♪
ごはんがススムくんです(笑)

 
これは新鮮なたけのこの証拠ですね。
色もきれいで柔らかくて、みずみずしさが最高でしたヽ(*'0'*)ツ



これは旦那さん完全オリジナルのサラダ(笑)
大量の新たまねぎとトマトの下にサーモンが隠れていました('-^*)/ 
  
たけのこ料理といえば…若竹汁ですね。
ミツバも入れて、とってもあっさりのダシがとても美味しかったです。



以上、今回の旦那さんおうちごはんでした(*^▽^*) 

いよいよ明日から後半GWのスタートですね。
みなさんはどこかにお出かけされますか?

私は久しぶりにちょいとひとっ飛びしてきます(笑)(°∀°)b 
またGW明けにでもブログで報告しますね。

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楽しいGW休日をお過ごしくださいね☆*゚ ゜(*^▽^*)