久しぶりの私が作ったおうちごはんです(笑)('-^*)/
カフェ風にカジュアルに仕上げてみました(*^▽^*)
牛肉の野菜巻き&オボガドサラダ
残り野菜たっぷりスープ
牛肉細切れのおろしポン酢かけ
麦ごはん
お給料日前だったので、ちょっと節約☆(°∀°)b
牛肉の中身は、残り野菜の「ホウレン草」と「ニンジン」と「チーズ」
軽く塩コショウで味付けをして、お好みで大根おろしポン酢で食べます^^
残った細切れ牛肉は、おろしポン酢で食べました。これ、私のイチオシ☆
付け合せのサラダは簡単です。
「アボガド・にんじん・小海老」をオーロラソースであえただけ~^^
あとは、健康的に野菜くずをいれたスープと・・・
おかずに合う「麦ごはん」にしてみました。
旦那さんは「久しぶりに嫁のご飯だ~♪ヽ(*'0'*)ツ 」と大喜び。
・・・ちっ、失敬な(#`ε´#)
ちゃんと作るときは作ってますよ~だっ!!!!(笑)
そんなやりとりがあったおうちごはんでした^^
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