2023年1月エジプトから戻って
障がい者の方と一緒にパン屋をやりたい！ㅤ
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そう宣言してから
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できる？ できない？
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できないとは全く思ってなくて
絶対できると信じているのに
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あまりに壮大なことを言った
自分の言葉に
その重みに
押し潰されそうになった時もありました
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でも、諦めなかったのは
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障がいのある子達と一緒に
パン作りをした時
私の動作を
真剣な眼差しで見ながら
全く初めてなのに
完璧に創れたんです！
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その思いとか
可能性に触れ
私が一番愉しくて
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こんなに皆んなで愉しく
美味しいものを作って
皆さんに提供できたら
最高に幸せだなって思いました
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お迎えに来てくださったご両親も
まさか自分達が
創ったことのないパンを
我が子が、捏ねて焼き上げたㅤ
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最初から最後まで自分で創る喜び
それを持ち帰って家族で味わうㅤ
団欒の時間
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未来のパン職人の子達と
かっこいいユニフォームを着て
機械がなくてもできる
自分の手で捏ね上げるㅤ
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そんな夢を描きながらも
実店舗を構えるには
ハードルが高すぎて
不安に押し潰されそうになり
身動きできない時間が
長く続きましたㅤ
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ですが
スペルト小麦を
大事に育ててくださる農家さんが
安心して続けられるようにㅤ
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エネルギーのあるパンで
美味しい笑顔を広げていきたいㅤ
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創る喜び
本物を伝えたい
美味しい笑顔を届けたいㅤ
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笑顔って素敵じゃないですか
愛のエネルギーㅤ
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一緒にあたたかい気持ちで
仲間をどんどん増やしていきたいㅤ
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愉しく自分らしく
できないは本当になくて
伝わらないなら
伝える工夫をしようㅤ
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創るって素晴らしい
みんなの瞳がキラキラして
最高に輝いてる
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手から手へシェアできる
パンのやさしさㅤ
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食べられること
自分で咀嚼できること
食べたもので身体はできているから
その喜びも一緒に味わうㅤ
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すごく愉しくて幸せな時間
創る喜び
生み出す喜び
分かち合える感動
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そういう思いを大事にしたい
自分のために創って
嬉しくて美味しくて
自分を愛おしく思う
最高のセルフラブ♡
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だから私は
本物を伝えたい…ㅤ
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” あなたの美味しいが人を笑顔にする "
スペルト小麦のパン創りで
世界中に美味しい笑顔を届けたいㅤ
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一緒に美味しい笑顔を
広げてくれませんか？
ㅤ必要な方がいらしたら
お繋ぎくださると嬉しいです
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Lisa
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https://bread-salon-lisa.info/spelledmixed/
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