レストランみたい！と歓声が上がる料理は
「ちょっとのセンス」と「海外直伝レシピ」で完成！
習ったその日に作りたくなる♪
「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」
の新山妙子です
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5月に生徒さん達と行く
築地お買い物ツアーの下見に
行ってきました！
すっかりコロナ前の賑わいを取り戻した
築地場外市場。
多くの外国人観光客で賑わっていましたよ。
聞こえてくるのは外国語ばかり！
まるでアジアのマーケットに来ている気分でした（笑）
外国人観光客の人達が列を作って買って、
食べていたウニ。お値段にもビックリ！
当日、生徒さんをお連れする
お店やルートをチェック。
築地魚河岸の魚屋さん、
お肉屋さん、
昆布や豆などの乾物、
鰹節、玉子焼き、魚の粕漬けなどの
私がよく行くお店を
回る予定です。
そして、なんと！
今回の築地お買いものツアーでは
削りたての鰹節が買える
老舗の「秋元商店」さんで
鰹節を削るところを特別に
見せていただけることに！！
すごいですよね！
以前、見せていただいたことが
あるのですが、コロナでずっと
中止されていたそう。
とても楽しみです～。
お刺身を買いました！おいしかったー。
築地へ下見に行っただけで、
ワクワクがとまらず・・
５月１７日の開催が
待ちきれない私です。
ご参加くださる皆さま、
築地でおいしいものをたくさん買って
おいしいお寿司を食べましょう！
築地お買いものツアーは
満席となっております。
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