八王子・お酒の京晴 店長ブログ

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ツボンコです。

 

今年も予約開始いたしましたよん。

 

最上級のお酒のご案内ですよん~。

新酒鑑評会用に仕込んだ2本のタンクのうち、もろみにアル添をせず、しかも生生で出荷してもらいます。

 

出品酒用のお酒でこんな規格はちと珍しいのでは?

 

昨年、八王子市制100周年記念で発売した156本が瞬殺。

 

当初予定してませんでしたが、「去年の大吟やらないの??~!?」

 

多数のお声をいただきまして、本年も蔵元様に頼み倒しました。

 

ただいま絶賛低温長期発酵中。

 

こんな方におススメよ。

 

・人の飲んだことのないお酒をお求めの方。

 

・蔵元最高峰のお酒を楽しみたい方。

 

・オイラおススメを、どうも断れない方々。

 

ぜひ、ご体験を!!

 

https://kyobare-8080.jimdo.com/から、・・・きっと注文できるはずです。

 

もしくは、オイラまで!!

 

しかも!!4GBでこの価格!!しかもおまけつき!!!

 

たまにはPRです。

 

では。

ツボンコです。

 

本年もよろしくお願いいたします。…て、大寒じゃ。

 

今年もこの方がやってまいりましたよん。

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会津は新城さんがこしらえた

 

辰泉 しぼりたて純米うすにごり生

 

早速いただきました。

 

香りはズバリ!!ブログタイトル

 

完熟のデラウェアのような甘い香りと、澄んだ水の爽快な香り。

 

含むと、ジンワリ広がる和三盆と、まではいかないが

 

上質な氷砂糖のような優しく親しみのある甘味。

 

口の中にふわりと広がるお米の香りが心地よく、適度な酸がさばきよい。

 

加水してAlc.15%にしてあるので、だれた甘さもなく飲むたびにワクワクします。

 

ただ、ちと冷えすぎていたか、アフターに渋味を感じます。

 

今年もすんばらしい出来にございますぞ!!

 

辰泉さんとこの純米吟醸酒粕も届いておりますが、なかなかの美人粕。

 

お早めにどうぞ。

 

 

 

早くも1年たちました。

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二人とも健康にすくすくと、巨大化しております。(おっきなブーちゃんも??)

 

成長がうれしいのですが、なんだかもったいない気持ちもあります。

 

では。

ツボンコです。

どっ怒涛の年末を何とか乗り切り、

 

本年の商売仕舞いをさせていただきました。

 

早稲田・穴八幡宮での特設売店も無事終了。

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皆様のご多幸をお祈り申し上げます。

 

なを、新春の初売りは1月4日からです。

 

フライングですが、

この子たちの初めての年越しです。

 

大切な年取りの晩に、感謝を込めて。