野菜不足対策に

久しぶりに…

何だか野菜不足だなぁ💦と思って

久しぶりに

ラタトゥイユを作りました。

冬はお鍋やスープで野菜をたっぷり使うけど

この頃はグリーンスムージーで ほうれん草と小松菜ぐらいしか摂ってなかったような…

冷たく冷やすもよし

パスタやグラタンに使うもよし

週末まで重宝しそうです。