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il bar PIETRE PREZIOSE ~ピエトレ・プレツィオーゼ~

2014年2月、東京・広尾に誕生した本格イタリアンバール!

Ciao〜Buongiorno a tutti !! 皆さん、いかがお過ごしでしょうか? 

2月の営業日カレンダーが出来ておりましたが公表しておりませんでした、すみません💦

 

おかげ様でil bar PIETRE PREZIOSE(以下、ピエトレ)は2月22日で満8歳を迎えます!! 

こんな世の中ではありますが、なんとかここまでやってこれました。 

これは創業から今に至るまで、ピエトレへ足を運んで下さった方々の結晶です。 

本当にありがとうございます!

 

本来は5周年を迎えた時点で、もうパーティー的なイベントを開催するつもりは正直ありませんでしたが、コロナ禍による環境やライフスタイルの変化が目まぐるしく様変わりし、我々もこれからどうしていったらよいか、営業時間を変更したりと試行錯誤の日々でした。 そんな中でも、来店して下さるお客様から励ましのお言葉やいろいろアドバイスやサポートして下さったりで本当に恵まれているなと思いました。 

でも驚いたのが、「いつもお店を開けててくれてありがとう!」というお言葉を何人ものお客様から頂戴するなんて思いもしなかったですし、「少しでも会話や息抜きができる場所って貴重だよね、だから頑張って!」って言われちゃ、もうやるしかないでしょ!って。 

なので、コロナ前のように大勢集めて盛り上がることはまだまだできませんが、バーチャルなら可能だなということで、少しでも皆さんのコミュニティーの場を作れたらな・・・と思い、企画してみました。

 

8周年記念企画座談会〜集まれないからおうちでイタリアンバールのうんちくを聞いてクレマせんか?〜

【日時】2月23日(水) 19:30〜21:00

【場所】オンライン

【参加料】¥500

 

ワンドリンク程度の参加料をいただきますが、ピエトレの歴史やイタリアンバールやコーヒーの魅力、バリスタの事などをオーナーバリスタの阿部が少しセミナーっぽく、スタッフの福田と共に語らせて頂こうかと思います。 

将来的にイタリアンバール開業を目指そうとしている若い世代の業界人は大歓迎です!! 

セミナー的な内容でお話をしようかと思います。 

逆に皆さんから質問をいただくのも大いにありです!(個人的なネタも・・・!?)

90分間という同じ時間を皆さんで共有して、座談会的なものにしたいなと思っております。

皆さんからはチャット機能で質問や会話ができるように致します。 

バーチャルではありますが、各々飲み物片手に楽しいひと時にしたいなと考えております。

9年目もよろしくお願い致します。

イル・バール ピエトレ・プレツィオーゼ

オーナーバリスタ阿部圭介

皆さんこんにちは!

またもや発令されましたね・・・。

こんなお知らせばかりで申し訳ありませんが、

早く終息させるための決断ですので、何卒ご理解下さい。

とは言いましても、当店としては然程変更はありません。

土曜日の営業時間変更のみです。

1月22日、1月29日、2月5日、2月12日のみ、

営業時間を12:00〜21:00

とさせていただきます。

(アルコールの提供時間は20:00までとなります。)

 

東京都からのお知らせです。

↓↓↓

よろしくお願い致します。

 

株式会社ステッラ・ヴィヴァーチェ

代表取締役 阿部圭介

 

明けましておめでとうございます!

 

2022年も始まりました。

店舗も来月で満8歳となり、時の経つのはつくづく早いものだと実感いたします。

1月度の営業日カレンダーです。

コロナ禍になって2回目の正月となりますが、今年も元旦と2日の営業も予想以上のお客様がご来店下さり、新年早々に幸先の良いスタートを切ることができました。

深く感謝申し上げます。

2021年はここから向こう10年継続していく為に店舗の営業スタイルの見直し&修繕などに注力いたしました。

おかげ様で安定したベースを築くことができ、今後の営業に期待が持てるようになりました。

よって、

2022年は新展開を考えています!

新たな基地を構築する予定で動きます。

お知らせできる時になりましたら、改めてご報告いたします。

しばらくお待ち下さいませ。

 

というわけで、本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

2022年1月3日

株式会社ステッラ・ヴィヴァーチェ

代表取締役 阿部圭介