皆様にご迷惑とご心配を

おかけいたしましたが、

昨日 退院いたしました。



体調は順調に回復しています。

意欲も満ちています。




お医者様からは

すぐに復職してもよいと

言って頂いたのですが、

会社の判断で

本格的な復帰は

10月11日(月)となりました。



復帰後は これまでにも増して

努力精進してまいります。



今暫く 自宅療養することで

ご面倒をおかけする皆様。

引き続き 何卒よろしくお願い申し上げます。




皆様からのご声援やお心遣い

本当に有り難く頂戴いたしました。

療養の力になりました。

深く御礼申し上げます。

ありがとうございました。








昨夜 旅仲間の山田くんが

病室にLANケーブルを持ってきてくれたので

PCが使えるようになりました。



山田くん ありがとう!




点滴で不自由ですが、

せっかくなので

香港旅行記の残りを

更新することにします。







今回の旅 最後の晩餐は

尖沙咀の彌敦道沿いの地下にある

頂好海鮮酒家



『海鮮』と店名に謳っていますが

特に海鮮料理専門店

というわけではありません。




庶民的で雑でもなく、

敷居が高い高級店でもない、

ちょうどいい塩梅の雰囲気です。





地元のお茶屋さんに

薦めてもらった店ですが、

大変美味しくて満足でした。






亞洲イキアタリガッカリ

亜洲界世 ではおなじみの

イカ団子フライ。


イカのすり加減も

衣の具合も

断然 亜洲界世の勝ち!

ですが これも美味しかったですよ。






こちらは高級食材です。


亞洲イキアタリガッカリ

なんだかよくわかりませんが

鮑の炒め物です。


めちゃめちゃ美味かった(泣)

広東っぽく甘めの味付けだったと思います。








さっぱり あっさり美味しかったのが、


亞洲イキアタリガッカリ
これ。

エビとセロリの炒め物

なんでしょう。

セロリって塩味の炒め物にすると

ホントに美味いですよね。

生食だと 香りが攻撃的なのに

油炒めにすると あの香りが

他の食材との媒介になってくれます。

例えばこの一皿。

塩味のエビが

ほんのりセロリの香りを纏って

口の中にやってくる。

エビを噛むとプリッ。

エビの風味が爆ぜますね。

セロリの食感はシャキッ。

そこでセロリの香りがさらに立ちますね。

・・・。

酒もってこーい!






メニューには書いてなかったのですが

頼んだら出てきました。


亞洲イキアタリガッカリ
これ、麻婆豆腐です。

思いのほか美味しくて

びっくりでした。

辛さは控えめ。

白いご飯が欲しくなりました。







メインエベント。


亞洲イキアタリガッカリ

北京ダック!




こんがり飴色になったダックを

店の方が切り分けてくれます。


亞洲イキアタリガッカリ

皮を薄く削ぐのが北京風ですが、

広東ではちょいと身もつくくらいに

薄切りにするのだとか。




亞洲イキアタリガッカリ

ほぅれ この通り。

いやはや

大変美味しゅうございました。





メニューは写真の入ったものもありますが

すべての料理に写真がついているわけではありません。

なので、何を頼んだか解らない料理も(笑)。


亞洲イキアタリガッカリ

なんだっけなぁ。

オーストリッチ(駝鳥)だった気がします。




昼は飲茶(オーダー式)も

やってます。


いずれにしても

さほど高くなく美味しい料理を

街中で味わえるおススメレストランです。

行って損はないですよ。

なにせ、この店の英語名は


Very good Seafood Restaurant


ってくらいですもんで。






頂好海鮮酒家

尖沙咀彌敦道90-94號


尖沙咀の海側から彌敦道を北へ

金馬倫道を過ぎて

加連威老道の手前のビルの地下。

BALLYの看板の先です。

FILAのショップの手前に

地下への階段があります。








あぁ。

入院中の絶食の身には

苦行のような記事でした(笑)

身体を壊しました。


先月末から劇的に生活が変わり、
仕事上の責任が増した事も
身体には負担になっていたのでしょう。


無理してるつもりは
なかったんですけど。



十二指腸にでっかい穴が
開いてしまいました。




仕事への復帰は
先になりそうです。



たくさんの仲間に
迷惑をかけます。

ごめんなさい。




頑張って治します。


サマーソニックの帰りに
大阪に寄っています。




串カツうまい。

亞洲イキアタリガッカリ-100809_20582811.jpg




上田正樹が
聴きたくなりますね。




大阪好きです。
スティーヴィー・ワンダー。


やはり息子のムンタズ
出てきました。



オーディエンスに
「カモン!ムンタズ」と
呼ばせて 登場。


マイ・シェリー・アモールを
親子共演してくれました。



歌声も お父さん譲り。



これからが楽しみな
アーティストです。