【4児ママが作る★200円以下のもりもりご飯】秋刀魚の竜田揚げ | 4人の子育てとパートナーシップ術

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1度目の結婚でしくじり、2児のシングルマザーに。その後2度目の結婚で合わせて4人のママになりました。

 西澤 景子です。
4人の子育て真っ最中
毎日の1食200円以下ごはんも載せてますおにぎり





~4児ママが作る~

【1食200円以下で作れるモリモリごはん】





11月29日(Fri)


【秋刀魚の竜田揚げ】


秋刀魚2匹を4等分して、一応?三枚おろしみたいなことやってみました。

難しかったーー滝汗




味付けは、みりん・醤油・すりおろし生姜です。

20分ほどつけて、片栗粉でまぶしたら薄く油をしいたフライパンで焼き揚げます。




お酒のアテみたいなのになり、子どもたちはあまり食べませんでした笑い泣き手間かかったのに




【さつまいもごはん】


メインが魚の日は、主食や副菜をテンション上がるものにします。


主食では、『〇〇ごはん』

これはうちの家族にはテンション上がるメニューのひとつですニヒヒ




というわけで、今日はさつまいもごはんにしました🍠


完成したら上からごま塩もかけてます。




【冬瓜のそぼろ煮】

冬瓜を一口サイズに切り、3分ほど下茹でする。



フライパンで、豚ひき肉を炒め、そこに茹でた冬瓜を入れる。


水・白出し・醤油・みりん・すりおろし生姜を入れて、お好みの味付けにしたら弱火でしばらく煮込む。



最後に水溶き片栗粉を入れたら完成♪



うちでは、細菌はこれつかってます♡らくちん!





【キャベツと豆腐の味噌汁】


汁物もほしかったので、冷蔵庫の余り物を鍋にぶちこみました。





味噌汁などのスープ類は、基本なんでも野菜を入れたら美味しいニヒヒ



冷蔵庫の掃除にもなるし、栄養も満点なのでおすすめよ♡








本日の晩ごはんは1食131円キラキラキラキラ



家族5人分(ベビーはまだ食べられない)


冬瓜1/4 ¥68 (値下げ品)
豚のひき肉 ¥288
木綿豆腐¥50
秋刀魚2匹¥250
キャベツ ¥0
さつまいも ¥0
※頂き物





いただきます🙏の前に、
 
『しゃしんとるん~』
と聞いてくれますデレデレ



栄養満点

コスパがいい

テンション上がる

愛されごはん作りを

これからも努めてまいります♡





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