～4児ママが作る～
【１食200円以下で作れる愛されごはん】
12月4日(Wed)
【おでん】
具材︰大根・魚はんぺん・野菜はんぺん・ちくわ・卵・こんにゃく・白滝・プチトマト・つみれ・餅巾着
大根はお米をといだ水で茹でて、アク抜き。
ゆで卵も先に作っておく。
今日の楽ちんポイントは、ゆで卵！！
テレビでやってたのをパクリました。
生卵の時に、スプーンなどで軽くコツく。
すこーしヒビがいった状態で茹でると、皮むきがめちゃくちゃ楽になります。
クシャって潰してスルスルスルーって剥がせちゃうので、試す価値あり♪
中の薄い膜と白身との間に水が入ることによって、剥きやすくなるみたいですよ
あとは、ゆで卵にするなら産卵から一週間程度たったものがオススメ！
新しい卵には『炭酸ガス』が多いのだとか。
古い卵は炭酸ガスが抜けてきているので、白身が皮につきにくいんだって～。
本日の晩ごはんは１食２７０円
たくさん余ったのでw
明日の晩ごはんに持ち越されます！
家族5人分(ベビーはまだ食べられない)
魚はんぺん￥178
野菜はんぺん ￥178
ちくわ￥98
こんにゃく￥89
白滝2パック ￥300
鶏胸肉(ひき肉) ￥220
餅巾着 ￥150
卵7個 ￥140
大根 ￥0 (頂きもの)
プチトマト ￥0 (頂きもの)
関係ないけど、秋らしい写真もそろそろ終わりかな？
栄養満点
コスパがいい
テンション上がる
愛されごはん作りを
これからも努めてまいります♡
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