業務用厨房部 早瀬です。
先日、畑に植えているブルーベリーを取りに行きました。
収穫は１ヵ月間位行い、順次熟れていきます。
収穫したブルーベリーは冷凍しておいて、最終ジャムをつくります。
今年は、たくさん実がつきました。
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こんにちは！
タカラ産業の大天です。
梅雨も明け、いよいよ暑い季節に突入しました今日この頃です。
スカッとした飲み物がより美味しく感じる季節となりましたね。
弊社では毎週木曜日に唱和している行動規範５０訓というのがあるのですが、そのなかの一つに「挑戦する心を忘れるな」
という言葉があります。
仕事だけではなく、プライベートでもその言葉は当てはまることだと思うのですが、私はというと
最近、クラフトコーラ作りに挑戦しています。
コーラとはもともとアメリカが発祥で、今では炭酸ジュースとして親しまれていますが、昔は飲み薬として
作られていたようです。
コーラって簡単に作れるのって思うじゃないですか？
スパイスさえ手に入れば誰でも簡単に作れます。
ちなみに材料は（コーラ５～６杯分）
・グラニュー糖、、、、、、２００ｇ
・水、、、、、、３００ｃｃ
・カルダモン（ホール）、、、３ｇ
・クローブ（ホール）、、、３ｇ
・シナモンスティック、、、２本
・バニラエキス、、、小さじ一杯
・レモン１/２個
これを煮込んでカラメルを混ぜたら出来上がりです
こんな感じです
一番肝心なグラスに入れた写真をとるのを忘れましたけど
イメージはこんな感じです！(笑)
（makaroni参照）
めちゃくちゃおいしかったんで、是非作って見て下さい。
それでは皆さん、良い夏をお過ごし下さい！
こんにちは、アフターアドバイザーの青山です。
週末、長女がクレープを作りたいと言い出しました！
いとこが使っていたものを譲り受けて、ずっとしまいこんでいたもの…
レンジでクレープやドーナツが作れるおもちゃです。
お菓子作りをしようと言い出すのは子ども達ですが、気付けば作るのは毎回母です💧
今回もそぉなるだろぉなぁと思っていましたが…
６年生になった長女は、全部自分で完成させました！
さすが！
大きくなったなぁ、と感心。
洗い物も、後片付けも全部自分でしていました。
シェーカーで混ぜる
生地を伸ばす
レンジで50秒
出来上がり✨
生クリームとバナナ、チョコを巻いて完成！
夕食後、みんなで美味しく頂きました！