レシピご紹介!
「スモークサーモンとほうれん草のムース」
・材料・
スモークサーモン 160g
ほうれん草 30g 茹でておく
クリームチーズ 40g
生クリーム 10g
レモン汁 少々
塩胡椒 少々
・作り方・
①
スモークサーモン、ほうれん草はみじん切りにし、クリームチーズはゴムベラでよく練り、生クリームを加えておく。
②
クリームチーズを泡立て器でムース状になるまてま混ぜる。
③
スモークサーモンを加えて混ぜ、レモン汁、塩胡椒で味を整えたら完成!