レシピご紹介

「クスクスと夏野菜のサラダ」

材料

ドレッシング
赤タマネギ 3分の一 みじん切り
粒マスタード 35g
赤ワインビネガー 70cc
オリーブオイル 140cc
塩 3g

クスクス 30g
お湯 90cc

好みの野菜 キュウリ、ミニトマト、ハム、紅芯大根
一口サイズにカットしておく

・作り方・
①
ドレッシングを合わせておく。

②
野菜を一口サイズにカット

③
クスクスをボウルに加え、お湯を入れてラップして10分蒸す。

④
粗熱をとり、①②③を、混ぜ合わせて完成！