レシピご紹介！

「エリンギのカツレツ」

材料

エリンギ 5個
パン粉 40g
粉チーズ 20g
小麦粉 20g
卵 1個

作り方

①
粉チーズとパン粉を、合わせてフードプロセッサーにかけます！

②
エリンギに小麦粉をまぶし、卵をつけ①にくぐらし、油で揚げていく。

③きつね色に揚がったら、塩を添えて完成！