レシピご紹介! | vegevegeのブログ

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毎日新鮮野菜と向き合ってるvege vegeです!
母体である青果業の強みを活かした仕入れや1000坪のvege vegeファームのオーガニック野菜の合わせ技でコスパには自信あります!
生産から販売、消費までを行う会社だからこそできる事で他の飲食店との差別化を狙ってます!

レシピご紹介!

「ミニトマトとオリーブの肉巻きフライ」

材料
ミニトマト 3個
オリーブ 3個
牛モモ薄切り 5枚
薄力粉
パン粉
卵 1個
揚油
塩胡椒


作り方


ミニトマト、オリーブを塩胡椒した牛肉で一つずつ巻く。


巻いたら薄力粉→卵→パン粉の順につける。


揚油できつね色になるまで揚げ、盛り付ける。