こんな時間に
こんばんはです。
YOMEcafeページに
今回は第6弾。
いつものオリーブオイル&ごま油レシピのほか
健康 アマニブレンド油も登場しています。
アマニ油はちょっとお値段はる・・上、まだ使い勝手がわからず
なかなか試せないな・・・という方は
ブレンド油から初めてみるのはいかがですか?
クセのない優しい香りとふくよかなうまみは
簡単デザートもぐっとおいしくしてくれます。
今回はオイルの香りやうまみをしっかり味わえるように
そのままストーレートに
デザートたらりとして 楽しみました。
とろんとしたオイルは杏仁豆腐やムースの
食感を引き立ててくれます。
お家で試作して ユウに食べてもらった時は
甘くない オイルそのままの ソースに
”あれ??”という顔をするユウでしたが
そのオイルが絡まったところが 風味が立って
おいしいのです♪
ちょっとお試ししてみたい・・・というかたは
市販の 杏仁豆腐にたらりとしてもおいしいです^^
そして おうちレストラン第6弾では
ネクストアヒージョを追及(?)
オイルしゃぶしゃぶのお店なども出てきているこのごろ
家族で手軽に”おうちレストラン”が楽しめるように
オイル鍋レシピをいろいろ 載せています。
上質なオイルをタラリをするだけで 風味が
ぐーーんと上がります。
芳醇な香りの”鍋料理”は 簡単ながら
お料理の腕あがっちゃった?と思えるような美味しさです♪
スープの仕上げにたらりとする オイルスープはいかがですか?
オイルの豊かな香りで じんわり目が覚めて ぽかぽか身体も
気持ちよく温まってくる オイルスープです。
朝ごはんなら
これに トーストしたパンや 炊き立てごはんがあれば
十分! 大満足。
サラダ
スムージー
スープの
いいとこどり。
忙しい朝も オイルの香りには 食欲増進効果絶大です^^
夜のアヒージョも
いいけれど
朝の オイルスープも
おすすめです。
皆さまは ネクストアヒージョ
は、なんだと思いますか?
オイル鍋?オイルスープ?それともオイルスイーツ。
ネクストアヒージョを考えながら
いつものお料理やお気に入りデザートに
オイルをプラスして 自分に合った
おいしいオイルスタイル 探してみるのもいいですね^^
おうちレストラン第6弾は こちらです。
お知らせ、最後まで読んでいただいてありがとうございました。
皆さま 良い 水曜日の夜を過ごしていますように
おやすみなさい。
良い夢を。