ミニチュアのローストビーフを作りました

花粉症のあずぽんたです。こんにちは。

ローストビーフを作りました。ちょっと厚切りですが・・・。

軽く下味をつけてあります。ケイパーを散らしました。

取り分けて、赤ワインの特製ソースをかけてお召し上がりいただけます。

・・・みたいなイメージですよ。

やっと１皿できた（笑）

あと７～８皿。

今年は大阪のDMH展に急遽行けなくて残念でした。来年こそ行きたいです。