テクスチャーベースのワークショップ | Vert ~ヴェール~ [メルボルンでアイシングクッキー]

Vert ~ヴェール~ [メルボルンでアイシングクッキー]

メルボルン在住
アイシングクッキーのワークショップを自宅で時々開催しています。


こちらのワークショップ、まだお席ありますー。
日にち迫ってますが、ご希望の方、ご連絡くださいねー😊
下記、以前の告知の記事です。
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一月に日本に一時帰国します。
その際に今回もワークショップさせていただきますー。
サンプルはこちらです。



どんなのにしようかなーと考えましたが、
私らしいのにしたいなという結論になりました。

いつもクッキーを作る時に最初に考えるベース。
とにかく湿気がすごいメルボルン。。。
普通のベースが乾きにくいために、滲みや油染みがでたりして、固めのアイシングを使ったベースをよく使います。

今までにやってみたベースを中心に九つのベースのサンプルを作ってみました。



すべてキッチンにある物でできるのにしました。
デモで最初に見ていただいて、好きなベースを使って四枚のクッキーを仕上げていただきます。

こんな感じに雰囲気がかなり変わってきます😊






パイピング自体は難しいことはしないので、初心者の方もきれいに仕上げてもらえると思います😊

ワークショップの詳細です。

日程   1月30日

時間   10時から1時頃(その後にランチです)


代金   ¥5800 (講師料、お茶菓子代、ランチ、講師交通費、会場代を含みます) 当日お支払ください。

持ち物  エプロン、手拭きタオル、15×15cmの箱 がはいる袋


申し込みはblue balloonさんまで。
haruna282000@yahoo.co.jp

明日26日夜八時より申し込みを受け付けます。
宜しくお願いいたします!