カラダに優しい生活を心がけているので、
ヴィーガンも興味があります
ホクレン 大豆ミート
100g 430yen（税込）
北海道産大豆100％使用した大豆ミートです。
大豆ミートは、大豆を原料として作られた
植物性の代替肉のこと☝️
大豆の栄養を凝縮しているので、
お肉のような食感や味わいを
楽しむことができるんです
また大豆ミートは、植物性のたんぱく質のみなので
コレステロールを全く含んでいないんです
01．北海道産大豆100%
北海道産の大豆は、品質が高く、
風味や旨みが豊かなことが特徴。
02．こだわりの製法
圧搾で油分を搾るこだわり製法を採用。
だからこそ、北海道産大豆特有の甘味や
風味が感じられるんですね
03．たんぱく質・食物繊維・脂質に注目❣️
たんぱく質や食物繊維など、
豊富な栄養素が含まれています。
カラカラな粒状です。
お湯に5分くらい浸します （湯戻し）
戻すと約2.5〜3倍に増えます❣️
ザルにあげ、水洗いと絞りを
2〜3回繰り返します。
揚げ物・煮物・炒め物など
好みで下味をつけてから使います。
麻婆豆腐にしてみました。
甘味や風味がいいですね❣️
美味しい〜
今まで手間がかかるかも、、と
なかなか手に取らなかったのですが、
調理は意外と簡単〜
美味しくてヘルシーなんていいことずくめ
これからは積極的に取り入れたいです