私事ですが、父親は、讃岐の人です。
子供の頃ばあちゃんの所に行くイコールうどんを食いに行くみたいなものでした
うどん むっちゃ好きです。
店は大阪の堺に有るから讃岐うどんを出すつもりはないのですが、
讃岐の粉を使って打ってます。
出汁は、いりこを使わず、利尻と鰹節4種をブレンドして化学調味料を使わず取ってます
讃岐うどんとは ちゃうけど ええ出来やと思てます。
今日は、牡蛎天うどんやで、、
ほんでもって 日本酒大好きのyukie姐さんに酒と合わせてもらう事に、
チョイスしたんが、これや
獺祭 無濾過 本生 槽場汲み
綿屋 特別純米 美山
厚岸の牡蛎天入りうどんと酒
姐さんのインプレでっせ！！！
姐さん 登場です！
今日は寒かったので、あったかア～い厚岸の牡蛎天おうどん！
綿屋の華やかな風味、獺祭のキレとコクとパンチ。。。
これが、また、あいますねん
表現不足で、すみません。姐さんとしては、悩んだ結果、華やかな綿屋やは、女性。 獺祭は、男性に
おすすめします。
寒くなってきたので、皆さん風邪にご注意です
子供の頃ばあちゃんの所に行くイコールうどんを食いに行くみたいなものでした
うどん むっちゃ好きです。
店は大阪の堺に有るから讃岐うどんを出すつもりはないのですが、
讃岐の粉を使って打ってます。
出汁は、いりこを使わず、利尻と鰹節4種をブレンドして化学調味料を使わず取ってます
讃岐うどんとは ちゃうけど ええ出来やと思てます。
今日は、牡蛎天うどんやで、、
ほんでもって 日本酒大好きのyukie姐さんに酒と合わせてもらう事に、
チョイスしたんが、これや
獺祭 無濾過 本生 槽場汲み
綿屋 特別純米 美山
厚岸の牡蛎天入りうどんと酒
姐さんのインプレでっせ！！！
姐さん 登場です！
今日は寒かったので、あったかア～い厚岸の牡蛎天おうどん！
綿屋の華やかな風味、獺祭のキレとコクとパンチ。。。
これが、また、あいますねん
表現不足で、すみません。姐さんとしては、悩んだ結果、華やかな綿屋やは、女性。 獺祭は、男性に
おすすめします。
寒くなってきたので、皆さん風邪にご注意です