Ricoです
おはようございます。
今日も
ブログに遊びにきて下さってありがとうございます♪
去年に続いて、今年も行ってきました
全国1位を誇る栗の生産地
茨城県
その中でも栗の栽培面積、生産量ともに
最大なのが
笠間市
栃木よりの茨城県です
笠間は、年間を通じて穏やかでありながら
昼夜の気温差、
火山灰の大地の土の保水性や
適度な通気性がある土地柄で
とても美味しい栗が収穫できます。
市内を回れば、栗畑があちこちに広がっています。
そして、この季節は秋の新栗を直売所などで
購入できることもあって
お店もとても賑わっていました。
特に賑やかだったのは、道の駅かさま
こちらの直売所 みどりの風さんでは
新鮮な新栗がたくさん並んでいましたよ。
ところで、皆さんは買って来た
栗の保存方法、どうしていますか？
常温でそのまま袋にいれたままにしてませんか？
直売所では、冷蔵で陳列、販売されていました。
そう！
できるだけ保冷バッグなどに保冷剤や氷をいれて
持ち帰り、帰宅後も必ず
冷蔵庫で保存がベスト！
地元のスーパーでは、常温で普通に
野菜売り場で見かけていたので、
産地のかたに聞くまで
＼ 栗を冷蔵するとは思いもしませんでした ／
かさまの道の駅と言えば、
注文してからその場で作ってくれるこちらのモンブランが
大人気なのですが（数量限定商品です）
あまりの人気のため、並んで整理券を貰ってからでないと
食べられないハードルの高いスイーツ
でも、今年のかさまは、店頭にフードトラックを設置していて
こちらでも出来立てのモンブランを買って
その場で食べられるようになっていました。
（極細のしぼりたてモンブラン、テイクアウトもOKです）
今年の秋の笠間は、JR東日本大人の休日俱楽部でも
お馴染みの吉永小百合さんのCMでも紹介されていますね。
こちらのロケ地になっている笠間稲荷神社は、
菊の季節でもあって今とても鮮やかです。
秋晴れの大人の休日 笠間編でした♪
今日も素敵な１日になりますように♪
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