いぶされてます。

チャーシューを作る。

燻製にする。

今日はだいぶ寒いので、外では燻製したくない…。

換気扇の下でもくもくもくもく。

火災報知器があったら、激しく作動する位に煙をおこす。

あまりに煙くて、窓開けたけど、寒いのね。

そんな夜はキムチ鍋。

今のマイブームは燻製とお漬け物です。

ラーメンのトッピングにキムチはいかがでしょうか？