おはようございます!2週間で疲れにくい身体を作るグルテンフリー、三重県鈴鹿市で管理栄養士が教えるグルテンフリー専門:米粉パン・お菓子・料理教室の有藤恵です。

少し前のことになりますが、先日米粉のかぼちゃのシフォンケーキ&紫芋のムース風プリン講座を開催しました。



シフォンケーキは米粉との相性が非常に良いお菓子で、しっとりもちっとした食感がとてもよく合います(*^^*)

そして、紫芋のムース風プリンにも米粉が使われていて、米粉の特徴を生かして作っていますよ♪

卵もオーブンもいらない、新食感のムース風プリンです。

完成のお写真、どちらも撮り忘れてしまいましたが、美味しそうに作っていただけました。

先日、ご参加してくださったAさんより、嬉しいご感想をいただいています☆



Aさん、先日はご参加してしていただき誠にありがとうございます。

シフォンケーキ、いくつかポイントがありましたが、上手に焼きあがりましたね!

どちらも気に入っていただけて嬉しいです(*^^*)

そして、私もAさんと一緒にお話しさせていただくことが、とても楽しいです。

私の実践など、色々と新しいことなどあればまたお話しますね(^^)

ではまた次回もお待ちしてます!

今回のかぼちゃのシフォンケーキ&紫芋のムース風プリンはどちらもハロウィンをイメージして作ったのですが、一年中手に入りやすい材料で作っているので、思いついた時に作れちゃうのもオススメポイントでした。








今日はニコママさんのハロウィンパーティーの日です。

先日ニコママさんからグルテンフリーピザ体験のオファーがあり、今日のハロウィンパーティーにトッピング試食会という形で参加させていただくことになりました。

ご参加してくださる皆さま、ニコママの皆さまよろしくお願いします(^^)

こちら息子の昨日の仮装姿(^^)


お菓子をたくさんもらえてご満悦です。



■只今募集中のレッスン■




グルテンフリーのキッシュ&さつまいも蒸しパン講座
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日程が合わない方は一度ご相談ください。

当教室は鈴鹿市、津市、亀山市、四日市市、桑名市、いなべ市、名張市、松阪市、愛知県、名古屋市、岐阜県、可児市などからお越しいただいております。


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