牡蠣まつりに向けて今週、24日.25日は石川県七尾市中島町にて「能登かき祭り」が行われます。商工会青年部では、今年で2年目となる事業能登牡蠣コンフィ1年目は、製品化をしました。そして、今年はレシピのパンフレットを作成色々とやって能登牡蠣をアピールできればと思います
