明日から3日間、実家へ行ってきます。
お肉や魚は冷凍できますが、困るのが
諸々の野菜たち。
まず 我流ピクルス。
ポリポリ歯ごたえよくて、いくらでも食べれます。
次に 熟れ熟れのトマト発見！
3日間はちと恐いので、オリーブ油漬けにしました。
あと、生バジルとかを入れたらいいんでしょうけど
ないので、玉ねぎスライスと赤トウガラシを追加。
あればにんにくも。
瓶に入れてオリーブ油をかけるだけで、超簡単
これは忙しい時、これを混ぜて入れるだけでお料理が
イタリアンっぽくなって、めちゃ便利な隠しワザ
かぼちゃはチンして冷凍。
あと残ってるのはニンジンとピーマンぐらいかな。
これはいいでしょう。
あとは イチジクパン
1本はスライスして冷凍。
もう1本は明日のお土産にします。
ではでは3日間ブログはお休みしますが
忘れないでくださいね～～
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