西武池袋本店で11月29日~12月5日開催のフェイクスイーツミニョン2017「43のワークショップ」 に私も講師として参加させていただきます。
私が担当させていただくのは、12月1日開催の『ストロベリーチョコレートケーキ』です。
おすすめポイントその②
「いちごの色の配合」
いちごは、半割の断面にもおすすめポイントがあるんですが今回は色の話をしたいと思います。
いつもチョコレートケーキの写真では面白みがないので、別の画像を載せてみました
※ワークショップで使用するのは、半割いちごです※
いちごの色を見ていただきたいので全粒苺を載せました
他の作品もそうであるように、苺の着色にもいろいろな方法があり「これが正解!」というものはありません。
今回は、私が作品を作る時に一番よく利用する配合をお伝えします。
苺の種類で言うと「あまおう」の色を表現しています。
2種類の絵の具を類配合したものを2種類用意して苺を仕上げます。
お誕生日ケーキやクリスマスケーキを見ると、がくの根元まで赤い苺を使用していることが多いので今回のワークでも全体を赤く塗っていただきます。
写真では分かり難いのですが単色べた塗ではないので、リアルに仕上がります。
毎回ワークショップをさせていただく時に、【ワークに参加してくださる方にはもっとフェイクスイーツを好きになっていただけるような内容にする】ということを目標の1つにしています
「おいしそうないちごを作れるようになった(*^^*)自分でもいちごを作って、かわいい作品をたくさん作ってみよう!」と思っていただけるように、いちごの着色についても丁寧にご説明します。
ワークショップでは時間の関係で、着色していない半割イチゴを用意いたします。
今回も私のおすすめのスポンジを使って着色していただきます。
グラデーションがつけやすいので、焼き菓子にもおススメのスポンジです。
ワークショップの詳細、お申込み方法については下記をご覧ください
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https://ameblo.jp/kisenerika/theme-10049912333.html
フェイクスイーツミニョン2017
「43のワークショップ」
2017年11月29日(水)~12月5日(火)
西武池袋本店7階(南B9)趣味の店 サンイデー・100IDEES select
【1A-1】長内さやか「ストロベリーチョコレートケーキ」
ワークショップの詳細はこちらをご覧ください⇒☆☆☆
皆様のお申込みをお待ちしています
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東陽町フェイクスイーツエストの展示会が開催されます。
私も参加させていただきます
■会期: 2017年11月2日(木) 〜 6日(月) 10:00~17:00
(最終日は13:00まで)
■場所:江東区文化センター 2階展示ロビー (入場無料)
〒135-0016 東京都江東区東陽4-11-3
TEL 03-3644-8111
■地図:https://www.kcf.or.jp/koto/access/
■主催:東陽町フェイクスイーツエスト
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