『ストロベリーチョコレートケーキ』WSのおススメポイント③～ブルーベリーの話～

西武池袋本店で11月29日～12月5日開催のフェイクスイーツミニョン2017「43のワークショップ」　のお申込みが明日11月28日からスタートいたします。
お申込み初日の明日は、店頭でのお申込みのみとなります。

詳細は、ブログの後半にリンクがございますので是非ご覧ください。

私が担当させていただくのは、12月1日開催の『ストロベリーチョコレートケーキ』です。
本日は、ワークショップのおすすめポイントその③について書かせていただきます

おすすめポイントその③

「密かなこだわり、ブルーベリー」

ブルーベリーはいちご同様、フェイクスイーツ作品で大活躍するパーツです。

これは、３年前ブログにアップしていた販売作品の写真です。

ブルーベリーは、相性のいいモチーフが多くて便利なパーツです。

ワークショップでもブルーベリーを作っていただきます

今でこそ、サクサク制作しているブルーベリーですが、悩みの種だった時期もありました。

フェイクスイーツのパーツは、「おいしそう」と「かわいい」という要素が理想だと思うのですが、私の作るブルーベリーには「おいしそう」とか「かわいい」という思いが、全くわきませんでした(´；ω；`)

そこで、ブルーベリーについて調べてみることにしました。
色々な種類のブルーベリーの写真を見ていて、「私はラビットアイ系品種が好きなんだ！」「私が作る作品のテイストには、北部ハイブッシュ系の品種は合わないかもしれない」ということに気付きました。

それからは、ラビットアイ系品種の「ウィトゥ」をお手本にブルーベリーを作っています。

どこが「かわいい」と思えるポイントなのか。

「かわいい」だけでなく、「リアルな部分」はどこなのか。

この形のブルーベリーのメリット

このワークショップでは、3点をお伝え致します