らーぷのStylishDining
長いことブログアップできなくてごめんなさい！
もう８月のスタイリッシュダイニングも終わってしまったのですが７月の様子をアップします～～～
（写真：関口和真）
いつもトムヤムナッツが人気ですがこの日はグリーンカレーナッツで。
こちらも大好評！近くお店でも販売できるようになるといいなと思っています。
さて今回のテーマはこちら！
なんかこのところ涼しい日々が続いているのでいまいちピント来ないかもだけど・・・思い出すんだ！あの暑いじめじめした日々を！
デモンストレーションは
ﾗｰﾌﾟとじゃがいもの揚げ春巻き
ちょっとコロッケぽいけれど味はしっかりﾗｰﾌﾟです。
食材や調味料のご説明、アレンジの仕方などもアドバイスします。
次はピータンと豚肉のﾗｰﾌﾟなんですが写真がみあたらない～～
後ほど探してのせますね。
そして
アボカドとサワークリームの冷たいスープ
これは何年か前に発表したレシピなんですが、好評で夏になると必ず作る！といってくださるお客様がいらっしゃいます。暑い今日でも。。。あ。。。。もう涼しいですね、、、、、、（汗）
さてデモンストレーションの後はお料理がぞくぞくでてきますよ！実はこの日大事件。パクチーいっぱいのメニューにしたのにパクチーが暑さにやられて
あまりたくさん手に入らなかったのでした。
というわけで、ガピのチーズピザ、パクチーちょこっとのせになってしまいました～～～
ロールキャベツカオソイスープ
ロールキャベツをカオソイのカレースープで煮込んでみました。お勧め！です。ぜひやってみてください。
ご存知！イカとセロリノズバババーーン！
これはlaapSHIBUYAでも食べられるメニューなんですがお店でも人気の一品です。ネーミングにひかれるのでしょうか・・・でもほんと美味しいんです。イカわたの味が深くてスープもバゲットで吸い取って食べたい！と言うお客様も。。。。。
ぜひ一度お店にも食べにいらしてくださいね！
音更納豆の袋揚げ
大好物の音更納豆とチーズを揚げに入れて、パン粉をつけてあげてみました。
りっぱにメインのおかずになりますよ！
音更納豆是非たべにきてくださいね。お店ではシンプルにオリーブオイルと塩とクラッカーやのりをそえてお勧めしております。
でもこれが食べたい！といってくだされば作りますよ！
こんなお料理たちがそろった７月のスタイリッシュダイニングでした。
さあ！みなさん次のスタイリッシュダイニングは９月２６日ですよ！給料日後ですよ！
是非、laap ＳＨＩＢＵＹＡに集まってください！
どなたでも大歓迎です。
詳細はＦＢのStylishDiningのページかまたはお店までお問い合わせください！