1月のとある日、「行っておいしかった」とよく聞き、我も、と行ってきた、わりと最近オープンのお店。
これまた、パリのレストラン何店か経たのち、とうとう自分の名を冠したお店を出した、日本人シェフ’ヨシノリ’さん。→店名’’Yoshinori'' （苗字失念．．．）
今年のミシュランフランス版では、二つ星に昇格した二つのお店の両方！が、日本人（リヨン、およびブルゴーニュ地方)、パリでも新たな一つ星のお店におひとり入り、ますます日本人の活躍が目覚ましいフランス料理界です。
店名がどこか分かりづらいところについているのでしょうか、大通りから入ってすぐの場所に気づかず、その道をつきあたりまで行って戻った次第でした💦
サンジェルマン通りから入ってすぐのあたりの左手です。
二か月ちかく前の事なので、内容もうる覚えですが、ワインが非常によかったし（ラングドックルシヨン白）、ランチ3コース、すべて素晴らしい仕上がりでした。Bravo！
オープンが去年の秋くらいで、今年は星がつきませんでしたが、来年はどうでしょうね．．．。近いところにいるとは思います。
雪が降った少し前、窓辺でもの思いにふける．．．。
もの思いにふける間もなく眠りにおちる．．．。
これまた、パリのレストラン何店か経たのち、とうとう自分の名を冠したお店を出した、日本人シェフ’ヨシノリ’さん。→店名’’Yoshinori'' （苗字失念．．．）
今年のミシュランフランス版では、二つ星に昇格した二つのお店の両方！が、日本人（リヨン、およびブルゴーニュ地方)、パリでも新たな一つ星のお店におひとり入り、ますます日本人の活躍が目覚ましいフランス料理界です。
店名がどこか分かりづらいところについているのでしょうか、大通りから入ってすぐの場所に気づかず、その道をつきあたりまで行って戻った次第でした💦
サンジェルマン通りから入ってすぐのあたりの左手です。
二か月ちかく前の事なので、内容もうる覚えですが、ワインが非常によかったし（ラングドックルシヨン白）、ランチ3コース、すべて素晴らしい仕上がりでした。Bravo！
オープンが去年の秋くらいで、今年は星がつきませんでしたが、来年はどうでしょうね．．．。近いところにいるとは思います。
雪が降った少し前、窓辺でもの思いにふける．．．。
もの思いにふける間もなく眠りにおちる．．．。
今日もご訪問ありがとうございました！
