$パンと私とエトセトラ ~Sai official blog ~

一番好きな焼き菓子は?

私、即答!
フィナンシェ!

バターとアーモンドプードル、
独特な風味豊かさ&しっとり~感!


横浜ベイシェラトン・ペストリーショップドーレ

ロレーヌ地方の伝統菓子
La Loriquette(ラ・ロリケット)

古いレシピが発見された修道院。
跡地をかたどった三角星☆
可愛い形を裏切らない
美味しさにハマります♡


フィナンシェを大きくして、
フワフワさせた感じ!
しっとり心地いい♡


ハイカロリーなはず!


・・・だけど

好みなのです♡