ふふふー♡
行っちゃいました♪
興奮しちゃいました♪
2年ぶりのBielle（ビエル） ！！
（前記事→★ ）
大阪・香里園（かりえん）、
「こうりえん」ではありませぬ！
大阪地名に弱い私、
2年間思い込み。。
岸辺のシュクレクールから大阪駅、
そして、京阪線で香里園。
時間が多少かかるけど行きたかったの♡
（慣れない土地でのバスは不安で。。）
ビエルのシェフは、
シュクレから最初に独立されたんだそう★
休日午後もため、けっこう品薄に～。
ミエル \320
前回はコレも食べたと思いきや・・・
食べログで見て、絶対美味しいよー！！！
と、ずっと気になってたため思い込み。。。
一口目は黒胡麻が全面に！
そして、クルミ・白胡麻・アーモンドなど
香ばしい具材モリモリ！
皮ハード！中しっとり～な、
しっかりした生地にバッチリ合うのー♡
ずっしり・みっちり・ぎゅぎゅぎゅっと！
個性派なこのコ、めちゃ好み♡
セーグル・ナチュール 1/2 \280
ライ麦が軽やかな香り方！
香り・色ともに、しっかりするものの、
口当たりのやわらかさ・やさしい味わい。
しっとり・ややネチのライ麦独特の食感、
これこれ～♡という最高に好きな感じ♡
主張があるのに、上品な味わいに感動！
また食べたくなるTHEライ麦パン！！！
セーグル・フリュイ \320
平べったい印象的なコ！
ぬれ煎餅的な硬しっとり食感が良い♪
これでもか！！
ってほどのドライフルーツたち！
このジューシー感は贅沢～♡
紅茶にもワインにもバッチリ♪
お裾分けした親友ちゃん親子に一番人気！
全部気になったサンド・・・！
帰りの新幹線前にシェアしてパクリ。
2つ購入しましたが、うっかり撮り忘れ。。
タマゴサンド \260
バタール的なコッペ的なパンのサンド。
小さめサイズでしたが、かなりボリューミー！
タマゴサラダ＆ツナの王道ですが、
基本のサンドが美味しければ・・・ねぇ♪
パテ・ド・カンパーニュ サンド \280
写真がなくて、ほんとゴメンナサイー！！！
っていう、めちゃ厚いパテ！
サービス精神旺盛～。
きゅうりピクルスとともに
カンパーニュでサンドされ、
ワインにも合う大人サンド！
ハーブ・スパイスたっぷりのパテ、好み！♡！
どれもこれも、
めちゃ好みなパンばかり！！
ライ麦の様子をみてメニューを変えたり、
愛情のある丁寧なパン作りはもちろん、
好奇心旺盛さを感じるメニューバリエも素敵！
前回送って頂いたパンで感動していたけど、
今回訪問して、さらに大好きに♡
シェフたちとの談笑も楽しく、
すっかりかなり長居・・・♪
気さく過ぎる（笑）
大阪行ったら、ビエル！♡！
香里園にGO！！