松の寿 夏のうすにごり 5月23日の居酒屋のだぴん
おはようございます
新宿居酒屋のだぴん二代目よっしいです
松の寿 吟醸 山田錦 夏のうすにごり
栃木県塩谷市 松井酒造店より
山田錦を55%まで磨き、香り系酵母である協会1801号と栃木県の酵母NEWデルタを使って醸した吟醸のうすにごり生です。
イチゴやメロンのような心地よい華やかな香りと、柔らかい甘味とフレッシュな酸のある口当たりから、すっきりとした後口へと続きます!
フェニックスの皆さんが来てくれました!
ボッシーのバレエも飛び出し盛り上がりました(^^)
お客様をご紹介いただけるのも嬉しいですが、
わざわざ皆さんが足を運んでくれるのは素直に嬉しいですね~(^^)
いつもありがとうございます!