パンプキンカーニバルに続き、こちらのベーキングコンペティションにもエントリー
が。。。
このWaikato Showの週は、予想外の事から始まり、予想以上にかーなーり忙しかった！！！
という言い訳の元（爆）事前にベーキングする時間が全然なくて、当日の朝に作って出品するとか、、、無謀にも程がある(笑)
で。
Apple pie bake のカテゴリーで3位になりました
…3位か。。。
と、若干微妙な心境でしたが、1位の人（どうやら政治家の女性らしい）も、周りのお店の人も、私のアップルパイが1位になると思っていたらしいです
嬉しい。。。相変わらずなぜか写真がアップできないのですが…
確かに見た目は、ダントツに美しかったと思います
自画自賛。モチロン、味も美味しかったですよー♪
昨日出品しましたが、もう今日は既に残ってません(笑)
で、他のアップルパイは、見た目は似たり寄ったり。
審査員試食後のカットから覗いた中身も、色も一緒で(笑)違いが見えない
結局審査基準がいまいち分からなかったので、担当の人に聞いてみたら「味は、、、好みね」とのこと(笑)
3人審査員がいて、結構長い時間協議してたらしいです。
あー、尚更悔しい(笑)
私のアップルパイ
名付けるなら…【Honey Apple pie with Custard cream & Sweet Kunara】
パイ生地も、カスタードクリームも、スイートポテト（クマラ）も、モチロン全部手作り
朝5時半に起きて、制作に4時間かかりました(笑)
今年は、コンペティションがどんな感じか様子を見れたから、来年は1位を目指すぞ～
