先週末に行われていたWaikato Show
パンプキンカーニバルに続き、こちらのベーキングコンペティションにもエントリー
が。。。
このWaikato Showの週は、予想外の事から始まり、予想以上にかーなーり忙しかった!!!
という言い訳の元(爆)事前にベーキングする時間が全然なくて、当日の朝に作って出品するとか、、、無謀にも程がある(笑)
で。
Apple pie bake のカテゴリーで3位になりました
…3位か。。。
と、若干微妙な心境でしたが、1位の人(どうやら政治家の女性らしい)も、周りのお店の人も、私のアップルパイが1位になると思っていたらしいです嬉しい。。。
相変わらずなぜか写真がアップできないのですが…
確かに見た目は、ダントツに美しかったと思います自画自賛。
モチロン、味も美味しかったですよー♪
昨日出品しましたが、もう今日は既に残ってません(笑)
で、他のアップルパイは、見た目は似たり寄ったり。
審査員試食後のカットから覗いた中身も、色も一緒で(笑)違いが見えない
結局審査基準がいまいち分からなかったので、担当の人に聞いてみたら「味は、、、好みね」とのこと(笑)
3人審査員がいて、結構長い時間協議してたらしいです。
あー、尚更悔しい(笑)
私のアップルパイ名付けるなら…
【Honey Apple pie with Custard cream & Sweet Kunara】
パイ生地も、カスタードクリームも、スイートポテト(クマラ)も、モチロン全部手作り
朝5時半に起きて、制作に4時間かかりました(笑)
今年は、コンペティションがどんな感じか様子を見れたから、来年は1位を目指すぞ~