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あんフラワー ・和のあんフラワー・和菓子のお教室
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あんこのお花・和のあんフラワー
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遅くなりましたが、
この８月より♡
OHAGI３と和なはがコラボレーションをして
『あんこのお花』のおはぎを
販売することになりました。
現在は浅草店で毎日限定数
販売中です♡
実はこのお話がはじまったのは
今から数か月前のことです。
OHAGI３からこのお話をいただいたとき
私に勤まるのか…
という不安があったのですが
担当の女性の方が
私の子供と同い年のママさんだったことが
決断に踏み切れた
大きなきっかけでした。
同じママが仲間にいれば
少しは仕事をするうえで
分かり合えるはず！！
と確信してしまったからです。（勝手に）
また、OHAGI３は
『無添加』
にこだわり
あんこにもとってもこだわりがあります。
OHAGI３のおはぎを
頂いたとき、
めちゃくちゃ美味しくて、
一緒にコラボさせて頂けることが
とても嬉しかったです♪
その後は商品開発、
また技術の共有など
やることは盛沢山でしたが
とてもやりがいがあり、
OHAGI3のバイトの方から社員の方まで
とっても頑張って練習してくださり
やっと販売することができました。
決して短い道のりではなかったのですが、
このおはぎに
わたしたちの思いがつまってます♡
からだにやさしく
甘さ控えめで
とっても美味しいおはぎを
皆様に召し上がっていただきたい！
という思いと
綺麗なものを提供したいという思い。
そんな思いがつまった
『向日葵』と『苺花』
向日葵は厳選されたかぼちゃんで。
苺花はしっかりと風味を感じる苺あんで。
可愛いおはぎを作りました。
他のおはぎもめちゃくちゃ美味しいのと
おはぎパフェが美味しい！！ので
是非お立ち寄りの際は召し上がって
みてくださいね♪
（おはぎとパフェって合う！
そしてアイスがたくさん入ってて
食べ応えあります♡パパが感動していた。
きなこのおはぎパフェが絶品）
今はなかなか外出する機会も減ってしまったかもしれませんが
お近くにお寄りの際は是非！！
ご賞味ください♪
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Wanaha～和なは～のレッスン
①基礎レッスン
初めてお花絞りをする方、初心者の方にぴったりの初級レッスン。
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※こちらのレシピ・技法を使ってレッスン・販売などはしていただくことができません。
②中級レッスン
③Wanaha資格取得レッスン
和なはの資格取得レッスン。
グルテンフリー・乳製品フリーなどのケーキ・おはぎのレシピも学び
様々なお花の種類を学びます。
レッスン後はご自身のお教室でレッスン・販売などをしていただくことが可能です。
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④あんこのお花、あんフラワークッキーレッスン
グルテンフリーのあんこベースのクッキー！
実はとっても美味しいのです！
合成着色料も不使用。体に優しいおやつを学びます。
⑤アイシングクッキー認定講師講座
JSA（日本サロネーゼ協会）のアイシングクッキー認定講師講座をご希望の方は
当教室でもご受講が可能です。
昨年度は、新人の中で一番認定講師を輩出した新人賞金賞を受賞。
本格的にアイシングクッキーを学びたい
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