こんにちは^_^
あんフラワー ・和のあんフラワー・和菓子のお教室
あんフラワー・おはぎのネット販売
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Wanaha~和なは~です。
 
 
あんこのお花・和のあんフラワー
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今流行りの
 
『あんフラワークッキー』
 
レッスンしてください!!
のリクエストがあまりにも多く…
 
よし!やろう!!
と思ったのですが、
以前のレッスンだと合成着色料を
使ったレシピだったので
 
イチから見直しました!!
 
レシピを改良し
絞りやすく、且つおいしい
あんフラワークッキーのレシピを
作りました!!
 
味は
 
胡麻あん味
柚子あん味
抹茶あん味
白あん味
 
の4種類!!
 
特に胡麻あん味のクッキーが私はお気に入り。
 
このレシピが完成するまで
ざっと10回は焼いてます。
Take10でやっと!!
納得いく味になりました。
 
ではレッスン詳細ですキラキラ
 
あんこのお花クッキーレッスン
 
胡麻あん、柚子あん、抹茶あん、白あん味の
4フレーバーで作ります。
 

着色も生徒様にしていただくので、
着色の勉強にもなります。
もちろん天然着色料で全て
着色します。
 
ミニわっぱに入れて
お持ち帰り頂きます♪

レッスン料 7200円
所要時間 約2時間半程度
 
こちらのレシピを使って
レッスン、販売をしたい方は別途
ライセンス料(12000円・税抜)
をお納めください。
 
 
楽しいレッスンをご用意して
お待ちしております♪
 
 
 
 
 
ご不明点などございましたらお気軽にお問合せください。
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Wanaha~和なは~のレッスン
 
①基礎レッスン
初めてお花絞りをする方、初心者の方にぴったりの初級レッスン。
詳細はこちら→レッスン詳細
※こちらのレシピ・技法を使ってレッスン・販売などはしていただくことができません。
 
 
②中級レッスン
 
 
 
③Wanaha資格取得レッスン
 
 
和なはの資格取得レッスン。
グルテンフリー・乳製品フリーなどのケーキ・おはぎのレシピも学び
様々なお花の種類を学びます。
レッスン後はご自身のお教室でレッスン・販売などをしていただくことが可能です。
詳細はこちら→資格取得コース詳細
 
 
④あんこのお花クッキーレッスン
 
 
グルテンフリーのあんこベースのクッキー!
実はとっても美味しいのです!
合成着色料も不使用。体に優しいおやつを学びます。
 
 
⑤アイシングクッキー認定講師講座
 
 
JSA(日本サロネーゼ協会)のアイシングクッキー認定講師講座をご希望の方は
当教室でもご受講が可能です。
昨年度は、新人の中で一番認定講師を輩出した新人賞金賞を受賞。
本格的にアイシングクッキーを学びたい
おうちでレッスンしたい!などご希望の方は
是非お問合せください♪