ｵｰｽﾄﾘｱ名物 ﾚｽﾄﾗﾝ編♪

こんばんは
先程いちごを食べようとしたところ、こんないちごを発見！

なんと３つ子のいちごです
前置きはさておき……

昨日お話に出たモーツァルトをはじめ、シューベルトやシュトラウスⅡ世など、多くの偉大な音楽家が生まれたオーストリアには、美味しい食べ物が沢山あるんです！！

まずはオーストリア名物、知名度第１位！？


「ウィンナーシュニッツェル」

仔牛や豚肉を薄くたたいたものにパン粉をつけて、油で揚げたカツレツです。
脂身が少なくてとても食べやすく、レモン汁をかけて食べるとより美味しいです。
カメラに食べかけの写真しか残っておらず、載せられないのが残念ですが
女性でもペロッと１枚食べられます♪私の友人は１枚では足りず、１人で２枚も食べていました(笑)
ビールとの相性もバッチリです

そして次は……


「グラーシュ」

パプリカがたっぷり入ったソースで牛肉を煮込んだビーフシチューです。
かなり濃厚でボリュームミーです。赤ワインと一緒にいただきました

個人的に１番気に入ったのが……


「パラチンケン」

クレープでクリームや果物、ジャム、チョコレートソースなどを包んだものです。
私が行ったお店ではさらにバニラソースがかかっていて、激甘でした。
カロリーのお化け？笑
写真は定番のデザートバージョンですが、野菜のホワイトソースを包んだご飯系のものもあるんです。

皆さんのお好みはどれでしょうか。
明日はオーストリア名物・カフェテリア編をお送りしようと思います。
Good night

chihiro