北欧料理 | ピアノデュオ☆Spica☆のブログ

北欧料理

つい数日前、北欧料理店に行ってきました♪

そこでいただいたお料理
とあるお肉のカルパッチョと燻製 (青トマトのピクルス添え)
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なんのお肉かというと……


クマ!


ではなく


アザラシ!!


でもなく


トナカイ!!!

トナカイを食べるのは初めてなので、ドキドキ……

気になるお味は……

全くクセがなくさっぱりしていて、とっても美味しかったです
想像以上の味に驚きました。

トナカイがこんなに美味しいなんて、サンタクロースは知っているのでしょうか……

ってそんなこと考えちゃいけない!
サンタクロースは超ベジタリアンということにして想像は封印します。

ではHave a nice day

chihiro