つい数日前、北欧料理店に行ってきました♪
そこでいただいたお料理
とあるお肉のカルパッチョと燻製 (青トマトのピクルス添え)
なんのお肉かというと……
クマ!
ではなく
アザラシ!!
でもなく
トナカイ!!!
トナカイを食べるのは初めてなので、ドキドキ……
気になるお味は……
全くクセがなくさっぱりしていて、とっても美味しかったです
想像以上の味に驚きました。
トナカイがこんなに美味しいなんて、サンタクロースは知っているのでしょうか……
ってそんなこと考えちゃいけない!
サンタクロースは超ベジタリアンということにして想像は封印します。
では
Have a nice day
chihiro