毎年恒例の友人とお食事会
今年は、久しぶりに「幸せごはん 夢いち」さんへ行って来ました
こちらは、新鮮で美味しいお魚が食べられるお店。
北海道旭川市｜幸せごはん夢いちのおもてなし｜店舗紹介 (yumeichi2011.com)
昔から人気で予約しないと混んでいて入れないお店だったのですが
今は、予約のみの受付との事。
ルンルン気分でお店にお伺いしました
直ぐにお食事が運ばれてきましたよ！
前菜。
ズワイガニの白茶わん蒸し。
もずくのスープ。
最初っからめちゃくちゃ美味しい
もずくがシャキシャキなんです！こんなもずく初めて食べました。
ズワイガニも濃厚
たまらんす。
そしてーお寿司！
江戸前寿司なので、赤しゃり。
ブリのお寿司だったはず。あぶったやつ。
これもめちゃくちゃ美味しい
たこと、ネギの酢味噌。
立派なふんどしの付いたカニ←何カニかは忘れたｗｗ
ツブ貝。
あ～幸せ
早くも幸せ。
この日は、大きなブリが手に入ったとのことで、
ブリ三昧
私、ブリ大好物。
「ぶりしゃぶ」が登場。
ブリブリの身に、ポン酢が合う～✨
大根おろしと柚子の皮を入れて食べたら超美味しい！
おかわり、食べますか？って言われて
迷わず「はい！」ｗｗｗ
そして、刺身の盛り合わせ登場！
鯛と、イワシと天然本マグロ
お口に入れてとろけるってこういう事。
ぶりかまちゃん登場
脂がのっていてお箸が止まりません。
コラーゲンたっぷり。
そして、ラスト。
ブリカツとウチワエビのカツ！
このブリカツ、食感が何とも言えないのですが
程よい弾力とレア感で、めちゃくちゃ美味しかった
食べたことない感じでした。
この時既に、お腹がいっぱいでパンクしそうだったのですが、
ペロリンといってしまいましたｗｗ
エビも甘くて美味しかったな～
そんなこんなで、お食事が終了。
店主との会話も楽しく、本当に幸せなご飯を頂きました
本当に美味しいお魚を食べたかったら
是非ここに！
4月の友人の誕生日もここだなｗｗｗ