淡路島サロンハーベスト 岡本です。
最近、大阪・神戸からの観光客のお客様も
来られるのでたまに淡路島のおすすめスポット
も紹介していきますね！！！
LA CASA VECCHIA
ラ・カーサ・ベッキア さん
東浦（観音さんの近く）のある古民家で
イタリアンが頂けますよ。
「 趣 き 」あります。
築80年の古民家です。
小さくて分かりづらい写真ですが、
店名の下に、
cucina territorico
クッチーナ テリトリオ
愛すべき 郷土料理とあります。
ちなみに LA CASA VECCHIAは、
「 古い家 」だそうです
「 二十四節季コース 」
２週間で内容は変わります。
私がランチに行った日は、
こんな感じでした 
● 前菜サラダに、無花果・柿
● てんぷらに 鱧・酢だち・塩
● つるむらさき
● パスタに鯵
● メインに淡路牛
● フォカッチャに玉ねぎ・ローズマリー
● デザートに里芋
が使われています。
淡路島の今 （ 旬 ）
を感じられて楽しいですよ・・・
あっ料理の最後の写真
エスプレッソです・・
ほうじ茶じゃないですよ～ 
店内の雰囲気です。
平日なのに、この日は後から満席でした。
皆さん各ワインを飲んだりもしながら、
とても楽しそうな空気に包まれていました ・・
広いテーブルもあります。
グリッシーニの影が綺麗です・・・
小高い場所にあるので、
海が見下ろせます。
場所が、淡路島の東側になるので
見える景色は、大阪湾・泉南あたりが見えますね
船が行き交うのも見えたり・・・
是非、天井を見上げて下さい～
立派な柱が見渡せます。
昔の大工さんはすごいですね。
このバラバラの柱を合せて、
バランスをとってるのですから・・・
これおもしろいでしょう ・・・
お客様の荷物をいれる籠ですよ。
各テーブルの横に配置されています。
いい雰囲気出てますね (^^)
こちらのシェフはイタリア20州を巡り、
勉強されてきたようで、
いろいろとこだわりが感じられます。
帰りも、厨房からでてきて、
お客様一人一人に
挨拶をしていました。
キュートで可愛い奥さんが
料理を運んできてくれますよ～
ずっと笑顔でとても感じが良かったです・・・。
この古き、良きものを大切にしながら、
新しいものを取り入れていく
この柔軟な感覚は素敵ですね 