今週は雨が多く、、、、。
ゴルフをさぼってまたケーキ作り。
エアフライヤーだと簡単！
いつものマフィン生地に
アプリコットを入れてみました。
意外にしっとりして
おいしかった～～。
生クリームを添えて。
ご馳走様でした！
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今週、近くの多肉プランツ屋さんに
行くと、変わったのがあったのでつい買ってしまいました！
多肉ちゃんたちは
あまりカラフルな色のがないので
明るい色のは貴重！
とってもきれいな黄色の
TOKYO SUNというのがありました。
同じくセダム種のグリーンティなんですが
我が家にたくさんありますが、
なぜかこの鉢は赤くなってたのでついゲット！！
植物はストレスがあると
赤くなるというのは聞いたことがあります。
もしくはこちらは秋なので
紅葉してるのかな～？？
うちのは完全に緑色なので
面白いと思って買ってしまった、、、、、。
そして、Albuca Spiralis
アルブカ・スピラリス「フリズルシズル」というのも
ありました！
こんなの初めて！
球根なんだそうですよ。
プランツを見てるだけで
とてもハッピーな気持ちになれます。
昔、ドラマや漫画なんかで
盆栽好きなおじさんがいましたが
こんなだったのかと思いました。
これまた、陶芸を作る楽しみが増えました！
どんな植木鉢を作ろうか考えないと～。
あ～楽しい！！
ノースロックスマーケットに
出店してきましたよ～～。
風もなく、
すごくいいお天気で暑いくらいでした！
当日気が付いたのですが
風が少しでもあったら、
折り紙たちは大変なことになっていました～。
本当にラッキー！
売り子さんのボーイス
頑張りました～～！
意外にセールス上手！！
折り紙のツルや兜、
コマを頑張って売ってましたよ～。
いろいろなゲームもして
ものすごく盛り上がっていました。
私も便乗して
多肉アレンジメントや
苔玉を売らせてもらいました♪
ボーイズの客寄せ？のおかげで
数個売れましたよ！
意外に私が作った植木鉢入りのものが
多く売れたんです～。
ちょっとびっくり。
さらに陶芸熱がアップしました～。
柚子はボーイズのスカウトの基金のために
無料で提供して
寄付をいただく形にしました。
完売です！
多くの方がご協力してくださり
大感謝です！！
本当に楽しかった～～。
やっぱりマーケット大好き！
今まで行くだけでしたが
出店するのもなかなか楽しい～。
いろいろな人と出会えて
お話出来てとってもいい良い日と
なりました！
また機会があったら
出店したいです～。
以前から見たいと思っていた
ネトフリドラマで、
トニーコレット主演の
Piece of herを見ましたよ～。
宣伝動画からイメージしていた内容とは
全く違うものでした。
もっとアクションものかと
思っていましたが
そうでもなかったです。
最初がスローな展開でしたが
トニーコレットが多くの秘密を持つ役だったので
どんどん引き込まれていきました。
ただ、トニーコレットが若い頃のシーンが多く、
過去と現在を行き来するのですが
その女優さんがあまり似てなくて、、、、
もう少し似た感じの女優さんだったら
もっと面白かったのにな～と思いました。
このドラマはアメリカが舞台なんですが、
トニーコレットをはじめ、
オーストラリアやニュージーランド出身の
馴染みがある俳優さんたちが
出ていて楽しかったです。
しかも、コロナの影響で、
当初の撮影予定場所だったカナダから
変更されて、
ほとんどオーストラリアで撮影されたそうですよ。
しかも西シドニー！
ブルーマウンテンでの撮影もあったそうです。
確かに家並みがシドニーっぽいな～とは
ちょっと思ったのですが
まさかご近所の西シドニーだったとは！
また見直してみます～。
明日4月28日日曜日は
フレンドリーラウンドをお休みさせていただき、
再び、ノースロックスマーケットに出店します～。
今回のメインは
お友達のお子さんたちが
ボーイ＆ガールスカウトの資金集めで
折り紙教室したり、
スペシャルな折り紙のコマとかを
販売するんです！！
かわいい折り紙の兜も作ったそうですよ～。
素晴らしい！！
私は折り紙で兜なんて作ったことがありません～。
すごい上手ですね！！
明日の詳細はこちらです↓
このチラシも子供たちが作ったんですって～～。
素晴らしい！！
オーストラリアで育った子供たちは
本当にたくましい！！
自分たちの力で資金集めをするって～。
頼もしいですね♪
このコマも
折り紙とは思えないくらい
すごいんです！！
私は全く知りませんでした。
びっくり！！
しかもよく回る！！
こんな折り紙のコマが
作れるように
バイリンガルのお兄ちゃんたちが英語と日本語、
韓国語で教えてくれるそうですよ！
私は、またミニミニ多肉アレンジメントや
苔玉等を販売しています～。
日本の男性用の下駄や
柚子もあります！！
柚子は早い者勝ちで
無料です～。
種もご用意しています！！
シドニーのみなさんは
お時間があったらぜひお寄りください～。
拡散お願いします！！
シドニーに住み始めてから
30年以上経つのに
なんと、今週初めてブルーマウンテンの
スプリングウッドという街に行ってきました！
ブルーマウンテンでは
シドニー観光名物のスリーシスターズがある
エコーポイント近くのカトゥーンバ駅周辺が
一番賑やかで、
もう少しシドニー寄りのルーラという街も
おしゃれで観光客が多いことで知られています。
ブルーマウンテンに行く道路が整備されて
きれいでスムーズになったので
ちょっと脇道に入るスプリングウッドは
いつも素通り。
ゴルフコースもアップダウンがすごいと聞いていたので
行ったことがありませんでした。
で、ちょっとした用事があって
行ってみたら、にぎやかな街でびっくりです！！
ルーラよりもお店もカフェも多くありました～。
駅前にはフィッシュショップがあって、
フレッシュなFish＆Chipsや
シーフードチャウダーも食べれそう。
ヒッピーショップなんていうのもありましたし
とにかくベーカリーもたくさん！
ランチは何を食べようか悩む～～。
わ、日本食レストラン発見！
「山の台所」ですって～。
でも残念ながらクローズ。
メニューを見たら
怪しげな日本食でした。
新しいオーナーが早く見つかって
おいしい日本食が食べれるといいな～。
で、結局、近くのカフェで
私はパンプキンスープをいただきました。
スープがおいしい季節になりました。
ピーターさんはBLTとカプチーノ。
こちらもおいしかったそうです。
あんまりゆっくり見れなかったんですが
とってもいい感じの街でした。
素敵な教会もありました。
またゆっくり行ってみたいです。
次回はシーフードチャウダー食べます！！
ここのところ、
秋晴れが続いています。
今週はゴルフが出来なかったので
久々にパンを作ってみました！
青空発酵でよく膨らむかな、と
思って。
もうニワトリさんたちがいないので
外に用意していたら危ない危ない。
ちょっと目を離したら
食いしん坊のモルちゃんに
食べられちゃうところでした～。
この日は、
ハイジの白パンのレシピを使ってみました。
お天気がよかったので、
こんなに発酵しました！
ちぎりパンの方も成功！
でも初めて、
エアフライヤーで焼いたら
そんなにふっくらにはなりませんでした。
エアフライヤーはパン焼きには
ちょっと不向きなのかもしれませんね。
まあおいしかったですけど。
ご馳走様でした！
先日、お友達に
サイリウムというものを
教えていただきました。
オオバコの種皮の皮を粉末状にしたもので
食物繊維が多く含まれて
水分を含むとゲル状になるんだそうです。
お通じにとてもよいそうですよ。
お通じ用のサプリの多くはこれが
使われているとか。
で、ネットで調べていたら、
いろいろなレシピがあって、
中に「わらび餅」のようなものも出来るとのこと。
早速、近くのウールワースで買ってきました！
250ｇで7.50ドルなので
かなりお高いですが
サプリと思えば安いかも。
早速お水とちょっとの黒砂糖を加えて
煮てみました。
なんとそしたら、スライムになった～～！！
すごいです。
怖い～～～。
これを容器に入れて、
冷蔵庫で冷やしました。
お友達に教えていただいた
もう一つのレシピは
サイリウムの量を多くして
煮ずにお湯だけで混ぜたら
こんな感じ。
そんなにスライム化はしませんでした。
容器に入れたら、
こちらはまるで黒こんにゃく！！
しかも
こちらの煮ない方は包丁でカットも出来るんです。
両方ともきな粉にまぶしたら
なんとなくわらび餅っぽくなりました。
食感はスライムの方が
わらび餅って感じ。
ただ香りがミントっぽくて
私はちょっと苦手でした、、、、、。
調べてみたら、
オオバコは漢字だと大葉子で
シソ目の科に属するようです。
なので、ちょっとミントっぽい香りが
するんでしょうか？
でも、寒天やチアシードの代用品になるというので
他にもいろいろとトライしてみようと
思います。
それにしても、
この年になっても
本当に知らないことばかりで
いろいろ楽しいですね！
今週末4月28日日曜日は
フレンドリーラウンドをお休みさせていただき、
再び、ノースロックスマーケットに出店します～。
今回のメインは
お友達のお子さんたちが
ボーイ＆ガールスカウトの資金集めで
折り紙教室したり、
スペシャルな折り紙のコマとかを
販売するんです！！
私は前回と同じく多肉アレンジメントや
苔玉を出店予定です～。
詳細はこちら↓
このチラシも子供たちが作ったんですって～～。
素晴らしい！！
オーストラリアで育った子供たちは
本当にたくましい！！
自分たちの力で資金集めをするって～。
頼もしいですね♪
このコマ、
折り紙とは思えないくらい
すごいんです！！
私は全く知りませんでした。
びっくり！！
しかもよく回る！！
こんな折り紙のコマが
作れるように
バイリンガルのお兄ちゃんたちが英語と日本語、
韓国語で教えてくれるそうですよ！
私は、またミニミニ多肉アレンジメントや
苔玉等を販売しています～。
日本の男性用の下駄や
柚子とかもあるかもしれません？！
シドニーのみなさんは
お時間があったらぜひお寄りください～。
拡散お願いします！！
（ネトフリで発見！
「逃亡者 カルロス・ゴーン 数奇な人生」を見ました。
ものすごく頭脳明晰で行動力も度胸も
ある人なんだな～って
しみじみ思いました。
ルノーや日産を復活させたり、
ベルサイユ宮殿でのバースデー、
はたまたトランクに入って、
日本を脱出したり、、、、、。
本当に数奇な人生を
歩んでいる人ですね。
しかし、多くの犠牲者を出したことも
事実のようです。
本編はあくまでも今までのゴーンさんの
数奇な人生のドキュメンタリーなので
ゴーンさんのこの先がどうなるか？
続編に期待です。
