Halloween イベント開催！
こんにちは😃スマイリーです！
ハロウィンイベント🎃の
10月27日(土).28日(日)2日間
この2日間限定&個数限定の
いつもは土曜日だけしか販売していない
2日間限定のかぼちゃパイ
ハロウィン限定ケーキも
27日.28日限定 個数限定！
店頭にて販売もいたしますが、個数限定の為
10月のお休み
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久しぶりにブログを書きます
ハロウィンイベント🎃のお知らせです
10月27日(土).28日(日)2日間
ハロウィンイベントを開催します
この2日間限定&個数限定の
ハロウィンケーキ🎃や
いつもは土曜日だけしか販売していない
りんごパイ🍎
2日間限定の
かぼちゃパイサクサクタルトにごろっとカボチャと
カスタードを入れパイで包みました
ホクホクお芋のやさしい甘さ スイートポテト
など
どれにしようか迷っちゃう
焼きたてのパイやタルトがずらり並びます！
ハロウィンだけど仮装はちょっと...
という方もケーキやお菓子🍭で
ハロウィン🎃気分を味わいませんか
ハロウィン限定ケーキも
予約受付中です！
ハロウィンケーキ🎃
4号(2〜3名用) ¥2200
しっとりスポンジに苺とマーマレードと
生クリームを3層にサンドしています！
とろーりグラサージュを垂らして
クッキーとマカロンで仕上げました！
＊その他のサイズにも変更可
ご予約お待ちしています
店頭にて販売もいたしますが、個数限定の為
ご予約をオススメします
27日、28日はぜひスマイリーへ！
お待ちしています
10月のお休み
3.7.10.17.21.24.31です！
よろしくお願いします
smiley cafe
12:00～19:00
毎週水曜 第1.3日曜休み
熊本市南区南高江6丁目8-21
096-320-4025
こまめに更新中(^ ^)いいね
よろしくお願いします！
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お得なクーポンやお知らせがいっぱい！
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こだわりのパフェがついに完成！！
夏にお客さんに楽しんでもらえる商品を
生フルーツパフェ
・オレンジゼリー
こだわりのエスプレッソ
・コーヒーゼリー
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作りたいなぁ〜と思って、
7月半ばからケーキ屋のパフェを作ろう！と
アイデアを考えて 試作を進めていきました。
夏に食べたくなるフレッシュなフルーツ
の
のパフェとエスプレッソを使った大人なパフェの
2種類に絞りました。
なるべくさっぱり爽やかに〜と考えて
ヨーグルトムース入りのパフェを考案。。
食べてみると..さっぱりしすぎて
全然物足りない。。。
やり直し
次にフランボワーズムース入りに変えてみて
なかなかいい感じ！
だけどまだパンチがない
食感も欲しいので、間にシフォンを入れて
みたけどシフォンが柔らかすぎて
スポンジに変えてみて、いい感じ！
こんな試作を何度も何度も重ねていきました。
単体で食べるとみんな美味しいけど
1つにまとめるのがすごく難しい
ソースの量やクリームの量を変えるだけで
味のバランスがすごく変わりました
8月には販売スタートさせたいと思って
いましたが、考えが甘かった
そして
試作に試作を重ね 1ヶ月半
ようやくオリジナルパフェが完成！
しましたーー
フレッシュな旬のフルーツがゴロっと入った
生フルーツパフェ・オレンジゼリー
・スポンジ
・生クリーム
・フランボワーズムース
・ロイヤルティーヌ
・アイス
・キウイ🥝オレンジ🍊ルビー
・オレンジソース
6層になっています！
最後にオレンジゼリーでさっぱり感を
味わって下さいね
縦にスプーンを入れて3層ずつ食べると
いい感じです(笑)
こだわりのエスプレッソ
パフェ
・コーヒーゼリー
・ココアスポンジ
・生クリーム
・ロイヤルティーヌ
・アイス
・エスプレッソムース
・エスプレッソソース
エスプレッソの香りはふわっと広がる様に
ムースとソースにこだわりました
食べ始めから食べ終わりまで 香りと味が
続くようにバランスを考えて仕上げました。
大人の方にも"おっ！"と思ってもらえる
ようにこだわって仕上げています
8月も終わりますが まだまだ暑い日は
続きます。
疲れた時に気分を上げたい時に
自信を持ってオススメするパフェ
ぜひぜひ一度 お試し下さい
よろしくお願いします！
smiley cafe
12:00～19:00
毎週水曜 第1.3日曜休み
熊本市南区南高江6丁目8-21
096-320-4025
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７周年イベント開催！！
こんにちは！スマイリーです
当日は タルト🥧フェア
(写真はイメージです)
6/9.10はぜひスマイリーへ！！
たくさんのご来店お待ちしています
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小さなコンテナからお店をスタートして
早いものでsmileyは７周年を迎えます
ここまで続けてこられた事も
皆さんのおかげです！！
感謝の気持ちを少しでも伝えられたらと思い
７周年イベントを開催します
日時 6月9日(土).10日(日)
9日 12:00〜19:00
10日 12:00〜18:30
当日は タルト🥧フェア
(写真はイメージです)
この2日間にしか登場しない
いろんな旬の果物を使った フレッシュなタルト
がずらり並びます
その他にも
タピオカドリンク
などなど
などなどそして〜
当社 オーナーのあげパンス
！！
！！さっと揚げたパンにソフトクリーム🍦を絞り
熱いパンと冷たいアイスの新感覚スイーツも
販売します
たくさんのご来店お待ちしています
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12:00～19:00
毎週水曜 第1.3日曜休み
熊本市南区南高江6丁目8-21
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