宮崎県に冷汁を勉強しにきました

スープは、夏に売れないだろうということで

夏には冷汁を出したいと考えてます。

てことで、冷汁の本場、宮崎までやってきました！



老舗の杉の子というお店で賞味。



うーん、いまいち、思ってたのと違う。

あっさりしてます。

ごま、ミョウガ、胡瓜、豆腐が入ってる

冷たい猫まんま？