館山ハッピーフラワースクール 宮原です。
春は、植え付けや植え替えの
時期ですね。
我が家でも数種類のハーブを
育てています。
ローズマリー、カモミール、
ラベンダー、ミント、レモングラス
ステビア、タイムなど。
ステビア オーデコロンミント
こんなこと思わないですか？
育ってほしいものは、なかなか生長せず
なんの手入れもしていないのに
必要以上に大きくなってしまう。。。
特にローズマリー、カモミール
ミントがそうかなあ～
ローズマリー レモングラス
カモミールは、ハーブティーにしたり
ハーブバスにして楽しみます。
ローズマリーは、数年経過すると
幹が木質化しますので
新鮮なうちにたくさん利用したいです。
よく利用するのは、リース作りですが
料理にもっと使ってみたいと思っています。
特に肉料理がいいですね。
ゴールデンウイーク中のバーベキューにも
利用すればよかったあ。
今度フォカッチャなどのパン作りにも
利用したいです。
そういえば、ばらやハーブって
アレンジして飾りますが
その後は、こんな利用はいかが？
開いたバラの花びらは、バラバラにして
バラ風呂にしてみては。
優雅なパスタイムが楽しめます。
ダマスクローズの香りが、すてきでした。
それでは、また