白糸はじめました。  | -筑後うどん- 筑後家 徳兵衛のブログ 久留米で一番のうどん屋を目指して!

-筑後うどん- 筑後家 徳兵衛のブログ 久留米で一番のうどん屋を目指して!

   「筑後うどん」といえば、筑後家 徳兵衛。
   「久留米のうどん屋」といえば、筑後家 徳兵衛。
   そんな繁盛店を目指して、日々勉強させて頂きます。

   久留米の三潴店・上津店の2店舗を元気に営業中。

 

おはようございます。

ソバモスキーです。

 

早いもので、もう4月。

うちの双子のちびも小学2年生に。

ちびすけも年中組に。

 

子供の成長というものは、とても早い!

 

 

そんな年度が替わるこの時期。

暑い日が続いたので、上津店では白糸を始めることにしました。

 

 

 

極細のうどんで、もちもちとした食感で、

スルスルっと食べれます。

 

こちらは、天ぷらの盛り合わせとセットになった、

白糸天ぷら。

 

 

 

昨年は、緑茶うどんを提供していたので、

白糸はやっていなかたのですが、

今年は白糸を使った商品をいろいろ考えていきたいと思っています。