梅雨明けしましたー。
さあ、本格的な夏の到来です。
早速、
カレーが食べたいっ！！
って思いませんか？
（めちゃ強引）
ってことで、今年はこんなカレーはいかがですか？
２種類のカレーと、副菜をワンプレートに盛り付けて、
食べる時に、まぜまぜしながらいただきます。
一口ごとに味が変わるから、楽しい♡
講座の内容が気になる方は、こちら！
角度を変えたら、こんな感じ。
ワンプレートスタイルのカレー。
数年前から、ちょっとしたブームになってるとか。
今年の。
って言ってるのは、
うちごはんラボでは、毎年夏になると、カレーが登場するから。
ってことで、
これまでご紹介してきた「カレー」の写真を並べてみました。
一口にカレーと言っても、
味も具材も自由自在。
そして、
どんな食器を合わせるか、
どんなスタイリングにするか、
組み合わせを変えるだけでも、
雰囲気が変わりますね。
一般的に「おうちのカレー」って言ったら、
こんな感じ？
これは、夏じゃなくて、冬に紹介した牛すじカレー。
懐かしい、どろっとした感じのカレーです。
こちらは、ひき肉を使ったキーマカレー。
夏野菜のラタトゥイユを添えてます。
これは、教室を始めた最初の年に作った、スパイスカレー。
この年は、スパイスを合わせるところからやったんだけど、
ちょっと難しくなり過ぎたので、
翌年からは市販のカレー粉を使ったレシピに。
市販のカレー粉を使ったレシピに変更して、
さらにブラッシュアップした、バターチキンカレー。
大人気で、２年連続でやりました！
そして、今年のチキンザグカレーも、このレシピからの応用です。
（つまり、バターチキンカレーのレシピももらえるってこと！）
スペアリブのスープカレーも、圧力鍋なら、本当に簡単！
こんな感じで今まではカレー１種と副菜だったけど、
なんと今年は、カレー２種類！
一度にたくさん学べる、文字通り「おいしい」教室です。
ただいま、お申し込み受付中です！
圧熱マイスター・レパートリーコース（８月）
☆（うちごはんラボ流）チキンザグカレー
☆（うちごはんラボ流）豆とシーフードのココナツカレー
☆ 玄米のクミンライス
・お野菜の副菜（数種類ご紹介します）
・プチデザート
（開催場所）
横浜市港北区大倉山 こもれびサロン
（東急東横線「大倉山」駅から徒歩５分にあるレンタルサロン）
（日程）2019年８月
・7日（火） 11:00～14:00
・8日（水） 11:00～14:00
・20日（火） 11:00～14:00
・22日（木） 11:00～14:00 ※お子様（未就園児）連れOKデー
・25日（日） 11:00～14:00
詳細・お申し込みはこちらから
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｟お申し込み方法｠
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