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地産地消!この言葉を聞いたことがあるでしょう?
上種館は地元で生産した作物を冬の食事として振る舞っています。
今回の作物は”米”
いいやま*幻米*の生産
そしてこの米が育った水で炊いた米
産地の味になります。[
下の写真は米を育てている夫婦です。