おはようございます。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
初雪のニュースを聞きました。
寒いのは苦手だけど、冬のきりっとした空気は好き。
まさに季節の変わり目、皆さま身体に気を付けてお過ごしください。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
ハムカツコロッケ・・・って言葉遊びみたいな
コロッケを作りました＾＾
ハムカツなの？ コロッケなの？って名前ですが
コロッケです。
ハムと鰹節入りのコロッケ。
ハム
かつおぶし
のコロッケなので ハムカツコロッケです。
昨日の献立は
ハムカツコロッケ。
蒸し茄子のマリネ。
バターナッツスクワッシュの千切りサラダ。
ツルムラサキの塩グリル
セロリとトマトのスープ。
へるしごはん。
秋に茄子。幸せー。
最近茄子、高くてあまり手が出せなかったのだけど
無農薬野菜BOXに入っていて ワクワク使えてます。
バターナッツスクワッシュは生で食べれるので
そのまま レモン・塩・ドライバジル。
マヨネーズやクリームチーズみたいな
コクのあるドレッシングもよく合います。
今回はコロッケなので さっぱり塩レモンで
ツルムラサキ・ピーマンをじっくり焼いてこちらも塩だけ。
スープはあまりものを集めたスープ。
セロリ・トマト・人参・玉ねぎ・ヒラタケ。
すべての食材からいいダシ出るので
コンソメなども要りません。お塩だけ。
ハムカツコロッケ＾＾
中は ハムとかつおぶしです。
ハムと鰹節からうまみが出ます。
ジャガイモをゆでたら あとは ハムと鰹節を入れるだけ。
玉ねぎやひき肉を炒める手間がないので
楽ちんです。
＊＊＊ハムカツコロッケ・・・小さいコロッケ 16個分
じゃがいも・・・4個
ハム・・・30g
かつおぶし・・・５ｇ
白だし（なければ塩 ひとつまみ）・・・小さじ２
＝A＝
薄力粉・・・1/2カップ
溶き卵・・・1個分
パン粉・・・1カップ
１）じゃがいもは皮をむいてゆでるか蒸す。または
ふんわりラップで包んで電子レンジに（5分くらい）にかけて
竹串がすっと通るくらいまで加熱する。
ハムは粗く刻む。
２）１のじゃがいもをつぶしてハムと 鰹節・白だしをあわせて混ぜる。
３）好きな大きさにまるめて
薄力粉・溶き卵・パン粉をまぶし、180度の油できつね色になるまで
揚げる。
毎日、運動会練習。
ユウの騎馬戦の騎馬はとっても強いらしく
鼻の穴膨らませて自慢（？）してました。
運動会、楽しみだな＾＾
皆様良い金曜日の朝を迎えていますように。
今日も良い一日になりますように。
主婦の友社より 新刊”ミラクルおかず”発売しました♪→☆ 
＊＊＊家族日記はこの下です。
脳内体調管理
今週は ばったばた。
いーそーがーしかったーーーーー。今日で一度
週末をはさんで（週末は ご褒美もある！） ばたばたWEEK一呼吸。
来週からまた がんばらねばです。
ユウも運動会に向けて頑張っているし。ね。
風邪ひいたらおしまい。体調崩したら大変。
こんな時は
寝不足だけども、いいや私は寝十分（こんな言葉あるのか？？？）
と体に言い聞かせ過ごします。
もちろん 本当に休まないと
いつかは倒れちゃうから短期限定だけども。
”気持ち”で 体ごと元気に過ごします。
例えば、痛いところがあっても
痛いトゲトゲみたいなモノが出ていく様子をイメージしたり
つかれたぞーという時は
”つかれた塊”みたいなものが 体から 出ていく様子を
イメージして窓を開けたりします。
そして、昨日の夜は眠かった。眠くて眠くて、でも
書き上げなくちゃいけないものがあって
パソコンに向かっていたけれど、
うううーーーーねーーむーーいーーー。
というわけで（？）
ユウの寝顔を見に寝室へ。
赤ちゃんの時と変わらない寝顔、
豪快なねぞうは 元気の源です。
少しの時間だけ
一緒のお布団にはいって
あったかいユウの頭を顔に近づけて
元気をもらいました。
・・・しかしーー。
子供の暖かさは なんて幸せに眠くなってしまうんだろうーーー。
((+_+))
こんな時は イメージイメージ。
脳内でいろいろ調整します。
ユウの温かさから 元気が自分の中に むくむく生まれるイメージで。
そして眠気だけは出ていくイメージも。
そして、ユウがいい夢見ているイメージもわかせて
夜中に元気にぱっちり！目を覚ますことができました。
こんな風に
寝ているユウの横
私が いろいろ妄想を膨らませて
エネルギーチャージしていること
ユウも 黒幕も知らないだろうけど
二人の寝顔と寝息に
とっても助けられています＾＾
いつもありがとう！