こんにちはです。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
10月最後の週末。
来週にはカレンダーをもう一枚めくって11月。なんて
信じられないなー！
11月からソワソワ動き出すのに やっぱり12月には
バタバタしてる不思議((＞_＜))
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
もうすぐハロウィン。
ハロウィンは月曜日だから
この週末に・・・という方も多いのではないでしょうか＾＾
おうちハロウィン用に おつまみを作りました。
塩味のレアチーズケーキみたいな感じ。
こちらは焼いたバージョンだったけれど 今回はレアチーズな
おつまみケーキです。
カレー粉入りと ハーブ胡麻入りで二種類。
ハロウィン仕様です。
いろいろ 並んでますが
3種類。
カレー味・ハム入り。
カレーの香り、食欲わきます＾＾
の
胡麻バジル。
上にたっぷりふった 黒コショウと
ごまのアクセントがお気に入りです。
あとは スライスチーズ、重ねただけーのかぼちゃさん
と こうもりさんです。
カレー粉 と 黒コショウ どちらも おつまみらしい 好きな香り＾＾
子供にはこちら。
スライスチーズ重ねただけーダケド
側面のストライプが わくわくします＾＾
並べると賑やかー！
ハッピーハロウィン♪
皆さま 楽しいハロウィンを＾＾
＊＊＊ハロウィンチーズの おつまみ。
かぼちゃ 10個
こうもり 14個分
15x12x2センチのバット 各1台分
＝胡麻バジル＝
クリームチーズ・・・100g
生クリーム・・・100cc
塩・・・小さじ1/4
白炒りごま・・・大さじ１
ドライバジル・・・小さじ１
ゼラチン・・・5g
水（ゼラチン用）・・・大さじ１
＝ハムカレー＝
クリームチーズ・・・100g
生クリーム・・・100cc
塩・・・小さじ1/4
カレー粉・・・小さじ２
ハム・・・20g（粗く刻む）
粗びき黒コショウ・・・小さじ１
ゼラチン・・・5g
水（ゼラチン用）・・・大さじ１
１）それぞれの ゼラチンは 水（ゼラチン用）に振り入れ ふやかしておく。
２)胡麻バジル
クリームチーズを室温に戻し生クリームをあわせてよく混ぜる。（この時はまだ
ダマダマで大丈夫です）
３）小さいフライパンに２を入れて弱火にかけ、沸騰させないようにしっかりチーズを溶かす。
チーズがとけたら、火をとめて胡麻・バジル・塩を加え、１のゼラチンを加えゆっくり混ぜて
溶かす。
４）バットに流して冷やし固めて
好みの型でぬき、海苔で顔をつける。
（型抜き、もったいなかったら 四角く切っていただきます＾＾）
＝ハムカレ＝は
作り方３で 胡麻・バジル・塩を加えたところを カレー粉・ハム・塩に変えて
同じように作ります。
ストライプのかぼちゃさん は チェダーとプレーンのスライスチーズを重ねて
型抜きしただけです。
続きは家族日記です。
皆さま 良い土曜日の朝を迎えていますように。
今日も良い一日になりますように。
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＊＊＊家族日記はこの下です。
湯気 とか 長湯とか
昨日は 撮影でした。
”湯気”を もうもう と 出したい撮影だったので
お部屋を寒くして 撮影。
おかげで よい湯気が出ました＾＾
気持ちのいい天気ですね
暑いですね
寒くなりましたね
晴天ですね
雨になりましたね
1年 定期的に会える撮影は
こんな 挨拶も とっても幸せだなあと思う。
さもないお天気の挨拶だけど
一緒に季節を感じられて。
寒いお部屋の中 両手をこすってあたためて
”はー”と息を ふきかけて 寒さをこらえるMさんの姿
寒くて申し訳なかったけど・・・
かわいかったな＾＾
昨日から 冬のパジャマのユウが
”もう 冬だねー。寒いねー。”と言ってきた。
お風呂上りの 体から ぽわぽわ たくさんの湯気を出して。
親ばか承知で かわいい＾＾
湯気の中の ユウ。
それにしても 長湯だったなあー。ユウ。
いろんな歌が お風呂場から聞こえました。
お風呂で歌うの、気持ちいいんだよね＾＾
一緒にお風呂に入って一緒に歌うのも楽しいけど
ユウリサイタル＠お風呂を
家事しながら お仕事しながら 聞くのも、好き＾＾
夏場はささっと 暑くてあまり長湯しないから
この 長湯な感じも
リサイタルを楽しむ感じも
秋深まった 我が家ならではの 風景です。
寒いのは苦手な私。
でも
でも
湯気を楽しんだり
お風呂場からの歌を聴いたり
は 寒くなってきたからならでは＾＾
お風呂上りで 湯気いっぱいのユウと
一緒に1曲熱唱もした（安室奈美恵 HERO）
秋の夜でした。