モランボン「PREMIUM 地鶏だしちゃんこ鍋」が当たったので、さっそく4人分作りました♪
＜材料＞
・鶏もも肉 400g
・肉団子 8個
・白菜 4分1束
・長ネギ 1本
・しいたけ 4枚
・油揚げ 2枚
・豆腐 1丁
・にんじん 小1本
鍋に水と、よく振った「ちゃんこ鍋スープの素」を入れて軽く煮立たせます。
材料を加え、火が通るまで煮込んだらできあがり。
彩りを良くするために、にんじんを入れたら鍋が華やかになりました♪
肉団子を入れたので、ちゃんこ鍋らしくなりました♪
地鶏だしの味がしっかりして、とてもおいしいちゃんこ鍋ができあがりました！
家でちゃんこ鍋は作ったことがなかったので、手軽においしく作れてとても良いです！
〆は、溶き卵とニラを入れて雑炊を作りました。
雑炊もとってもおいしくて、家族も大喜び！
おすすめです！
本格鍋の料理レシピ